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Alitas de pollo con miel y soja

Vídeo receta de las alitas de pollo con miel y soja:

Alitas de pollo con miel y soja

Dificultad: muy fácil              Raciones: 2 – 4 personas              Tiempo: 15 minutos  

Ingredientes:



1/2 kg de alitas de pollo

Una cucharada de aceite de oliva

50 gr de miel o 2 cucharadas soperas

el zumo de 1 limón

50 ml de salsa de soja o 2 cucharadas soperas

Orégano
Elaboración:

Lo primero que tenemos que hacer es separar las alitas en 2 por la unión y limpiar de restos de plumas que pudieran tener.

En una sartén amplia añadimos una cucharada de aceite de oliva y cuando este caliente añadimos las alitas de pollo, dejamos a fuego vivo y doramos por ambos lados.



Una vez que estén doradas le añadimos la miel y dejamos que reduzca un poco, se irá formando una especie de salsa junto con los propios jugos del pollo.

Bajamos el fuego y le añadimos ahora el zumo de 1 limón, y de nuevo dejamos que hierva.

Seguido le añadimos la salsa de soja y un poco de orégano; esté último, al gusto y ahora ya si dejamos que reduzca hasta que se las alitas se caramelicen y se forme una rica salsa melosa.

Una vez conseguido este punto las alitas de pollo con miel y soja estarán listas.

Servimos calientes y acompañamos con la misma salsa, y ya veréis que delicia, prepararos a mancharos la mano y chuparos los dedos por que están buenísimas…



Como siempre espero que os hayan gustado esta receta de las alitas de pollo con miel y soja.

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