Alitas de pollo fritas Koreanas crujientes

Alitas de pollo fritas Koreanas crujientes

Muslos de Pollo Koreano

Esta receta de Alitas de Pollo Crujientes Fritas al Aire es deliciosa, dulce, pegajosa y un poco picante. La freidora de aire proporciona el crujido perfecto a estas alitas sin toda la grasa añadida de la fritura.

¿Cómo hacer alitas de pollo fritas coreanas?

Crear alitas de pollo fritas coreanas es fácil. Ni siquiera es necesario precalentar la freidora de aire. Sólo tiene que ajustar la temperatura a 390 grados, sazonar las alitas de pollo, cubrirlas con almidón de maíz y cocinarlas en la freidora de aire durante 30-35 minutos.

Asegúrese de que cuando cubra las alitas de pollo con almidón de maíz, sacuda muy bien el almidón de maíz de cada pieza. Quieres que las alas de pollo estén completamente cubiertas, pero no quieres que haya demasiado exceso de almidón de maíz. Recoja cada pieza de pollo con un par de pinzas y golpéela contra el lado de su recipiente antes de colocarla en la cesta de la freidora de aire.

Como con cualquier receta de la freidora de aire, asegúrese de que el fondo de la cesta de la freidora de aire está bien sazonado con aceite para que el pollo no se pegue.

No utilice nunca sprays de latas de aresole en su freidora de aire. Invierta en una botella de aceite en spray de buena calidad. Yo uso esta marca.

Como siempre, disfruta.

Si te gusta esta receta, echa un vistazo a mi post sobre las alitas de pollo frescas o congeladas en la freidora de aire o a mi receta de alitas de pollo con mostaza y miel.

Notas sobre las alitas de pollo fritas al aire coreanas
La salsa proporcionada en esta receta es suficiente para cubrir ligeramente 2 libras de alitas de pollo. Si desea más salsa, no dude en duplicar los ingredientes de la salsa.
Sugiero servir el Pollo Frito Coreano al Aire con una buena zanahoria en escabeche rápido.

Instrucciones

Enjuague y seque las alas de pollo con una toalla de papel. Colócalas en un bol grande y condimenta con ajo en polvo, cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de sal.

Cubre el pollo con el almidón de maíz y utiliza unas pinzas de cocina para remover, asegurándote de que todos los trozos de pollo están cubiertos. Golpee cada trozo de pollo en el lateral del bol (para eliminar el exceso de almidón) y colóquelo en la cesta de la freidora de aire.

Cierre la cesta y cocine las alas de pollo a 390 grados Fahrenheit durante 30 minutos, girando y rotando el pollo cada 10 minutos aproximadamente.

Mientras el pollo se cocina, prepare la salsa.
Salsa coreana de pollo frito al aire
Añada los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña a fuego medio y bata hasta que se combinen. Lleve la salsa a ebullición y reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retirar del fuego y reservar.

Una vez que el pollo haya terminado de cocinarse, agregue la salsa a las alitas y revuelva para cubrir todas las alitas. Disfruta .

Notas
*Se puede utilizar aceite para rociar y cubrir los trozos de pollo si la maicena sigue apareciendo en el pollo después de freírlo. Se puede hacer sin aceite ya que el pollo producirá su propio aceite una vez cocinado.

Herramientas sugeridas para el pollo frito coreano al aire libre

Freidora de aire
Pinzas de cocina
Tazón grande
Nutrición

Calorías:

451kcal | Carbohidratos: 44g | Proteínas: 23g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 5g | Colesterol: 94mg | Sodio: 929mg | Potasio: 241mg | Azúcar: 19g | Vitamina A: 195IU | Vitamina C: 2,5mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1,5mg
¡Haz clic para puntuar esta entrada!

(Votos: 0 Promedio: 0)

The post appeared first on Only Recipes.

Fuente: este post proviene de OnlyRecipes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

AIR FRYER CARNES SALSEANDO (RECETAS) ...

Esta Receta de ALITAS DE POLLO SABROSAS EN LA FREIDORA DE AIRE te encantará. VIDEO RECETA ALITAS DE POLLO SABROSAS EN LA FREIDORA DE AIRE Te lo cuento paso a paso para que te queden perfectas, de punto y de sabor! ALITAS DE POLLO EN LA FREIDORA DE AIRE LISTAS PARA DEGUSTAR! También puedes cocinar las Alitas en horno convencional! Receta Fácil para realizar en la Freidora de Aire (Air Fryer) en ...

Carnes Pollo

Alitas de pollo crujientes Esta semana os traigo unas alitas de pollo crujientes, riquísimas!!! Para chuparse los dedos. Las alitas de pollo ya de por sí son muy jugosas y si las preparamos fritas y con especias el resultado es genial, quedan muy ricas. Me encantan las alitas de pollo y de vez en cuando en casa nos damos el capricho, también me gustan las que hacen en KFC, son típicas sus alitas ...

Ayer nos apetecio comer alitas de pollo, acompañadas de dos mazorcas de maíz cocidas y optamos por prepararlas en la freidora de aire. Ingredientes (2 personas): 8 alitas de pollo 2 mazorcas de maíz cocidas Curri Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Precalentamos la freidora a 180º, durante unos 5 minutos Mientras, separamos las alitas por su articulación, pa ...

Carnes Freidora de Aire y Sin Aceite - Air Mondial Recetas ...

Esta receta es la séptima y última que preparo del reto «Comer más sano, ser más feliz, en sólo 7 días». Unas Alitas de pollo a las Finas Hierbas como el romero, el tomillo, orégano…que siempre le dan muy buen sabor y enriquecen las comidas. Puedes prepararlas en el horno, hacerlas fritas, en sartén o cazuela, o como yo, que las he preparado en Freidora de Aire y Sin Aceite y queda ...

air fryer pollo

Otra de las recetas que podemos hacer con nuestra Air Fryer o freidora de aire (la mía es la Xiaomi) es esta de alitas de pollo, con su piel crujientita y deliciosa... El programa que viene en la app indica 15 minutos, pero al verlas me parecieron muy pálidas, por lo que modifiqué el tiempo... La verdad es que no puede ser más fácil. Elaboración: - 6 alitas de pollo por tanda - Sal al gusto - Acei ...

Aves tererecetas receta casera ...

¿Sabes cómo hacer alitas de pollo fritas en sartén? Las alitas de pollo son un plato muy conocido por todo el mundo. Esta delicia se ha convertido en un alimento que se ha instaurado en muchas culturas. Ya sea en una comida familiar, una reunión con amigos o un evento especial, estas delicias crujientes siempre son un acierto. Pero ¿alguna vez te has preguntado cómo hacer las mejores alitas del mu ...

recetas de primeros

Otra receta de pollo. Es que esta carne da para mucho! Ya sabéis que a nosotros nos encanta, pero si hay una receta de pollo que sea nuestra favorita, sin dudarlo es esta. Y esta vez, además, tuvo sorpresa, porque le dijimos a Gorka si quería comérselo él solo y dijo que si. La sorpresa fue... que dejaba los huesos totalmente limpios!!!! y nosotros que casa vez que hacemos pollo se lo hacemos a tr ...

Carnes Especias Pollo

Esta semana os traigo una receta que os va a gustar, es sencilla, rápida y está para chuparse los dedos, unas alitas de pollo fritas con especias. ¿ A quién no le gusta el pollo? Yo creo que a casi todos nos gusta el pollo, es la carne estrella de nuestra cocina, podemos hacer infinidad de platos y muy variados. En esta ocasión diréis que las alitas no es la parte más saludable del pollo, pero t ...

Carnes alitas de pollo adobadas en air fryer alitas de pollo en air fryer ...

Igual de crujientes y sin grasas añadidas Las Alitas de pollo adobadas en air fryer nos ahorran una buena dosis de grasa, en el caso de que optáramos por hacerlas fritas, y de energía si utilizáramos el horno. Es la ventaja de las freidoras de aire que han pasado de utilizarse mayoritariamente para freír patatas a hacer muchas elaboraciones. Mira aquí para más platos de carne: Ingredientes: 16  ...

pollo

Hoy estoy aquí para compartir contigo una receta que te hará despegar hacia el paraíso culinario: ¡alitas de pollo crujientes! ¿Listo para embarcarte en un viaje de sabor y texturas que te dejará boquiabierto? ¡Pues agárrate fuerte que despegamos! ¿Quieres llevar tus alitas de pollo crujientes a un nivel superior de sabor y autenticidad? ¡Pues entonces prepárate para descubrir el secreto mejor g ...