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Almejas con puerros y nata (crema de leche)

Hoy voy a preparar unas almejas con puerros y nata (crema de leche) que son una delicia para el paladar, se preparan en un momento y te sorprenderá su sabor. Estoy segura de que las incluirás en tu recetario.



Ingredientes:
300 gr. Almejas
1 Puerro
100 ml. Nata (crema de leche) liquida
1 chorrillo de aceite
Sal y pimienta
Perejil picado

Preparación:
Limpiamos las Almejas, las ponemos en un cuenco con agua y sal para que suelten la suciedad que puedan tener, las enjuagamos y ya están listas para cocinar

Ponemos una cazuela al fuego con el chorrillo de aceite y rehogamos el puerro troceado


Añadimos las Almejas y la Nata (crema de leche) liquida , un pellizco de sal y un poco de pimienta ( al gusto).




Tapamos y en un par de minutos las Almejas están abiertas y listas para comer.
¡¡¡ Riquísimas !!!


¡¡¡Buen Provecho!!!

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Etiquetas: AlmejasAperitivos

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