Con el mismo molino se elabora Amlu tambien, pero gracias a las nuevas tecnologias podemos hacerlo de manera mucho más fácil.
Ingredientes:100g de almendras con piel bien tostadas(sin sal)50g de aceite de argán40g de miel buena
Elaboración:
ConThermomix:Moler las almendras a velocidad gradual 5-7-10 durante 1 minuto y 30sAbrir la thermomix bajar la almendra al centro y añadir el aceite y la mielPoner a velocidad 2-3 gradualmente durante 20 segundos y listo
Sin Thermomix:Moler las almendras muy bien hasta obtener una harina de almendras.Añadir el aceite y la miel y volver a moler un poco más hasta obtener un pasta homogenea.