AMLOU

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes 230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente 100 g de azúcar en polvo 2 huevos, batidos ligeramente 100 g de almendras molidas 125 g arándanos 2 cucharadas de almendras en laminas poco de azúcar glasé tamizado para decorar, opcional Preparac ...

Ingredientes: Macarons: 125 g harina de almendras o almendras trituradas 125 g azúcar glas 45 g clara de huevo 125 g azúcar normal 35 g agua 45 g claras de huevos (además de los otros 45 g) Colorante alimentario en polvo blanco (opcional) Relleno de chocolate blanco y speculoos: 50 g agua 1 cucharada de speculoos en pasta de Home Chef Una pizca de sal 300 g chocolate blanco de cobertura Macarons: ...

Ingredientes: 250 g de almendras peladas2 claras de huevo1 yema200 g de fructosa ( La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel)Preparación: Se tuestan ligeramente las almendras en el horno precalentado a 200 º C, se ponen a continuación con 3 cucharadas soperas de fructosa, en la picadora y se reducen a polvo, se pasan a un bol, se añade la fructosa restan ...

Ingredientes: 250 g de almendras bien molidas, pero sin llegar a polvo. 150 g de azúcar 4 huevos grandes 150 g de fruta confitada picada Ralladura de limón verde un chorro de algún licor, yo de naranja Cobertura: 200 g de queso de untar 70 g de azúcar glas 50 g de margarina fundida 1 cucharada grande colmada de leche en polvo Ralladura de limón verde Preparación: Esta receta la copie de un blog mu ...

Llevo unos dias con un antojo a Amlu que esta mañana dije hoy va a ser el dia, asi que mientras preparaba el té calentito hice a la vez la pasta que una vez la vais a probar vais a repetir seguro, y es que más sencilla la preparacion no puede ser. Esta pasta es muy tipica en el sur de Marruecos en la region de Sus(Agadir, Essaouira y otras localidades cercanas) ya que alli es donde se cultiva la a ...

Ingredientes para 6 porciones Tiempo preparación 15 min Tiempo cocción 25 min Ingredientes 250 g de hojaldre 60 g de mantequilla, fundida 60 g de azúcar en polvo 1 huevo 60 gde almendras molidas 35 g  de harina de trigo 2-3 Manzanas golden sin núcleo y en rodajas finas 1 cucharada de mermelada de albaricoque 1 cucharada de agua hirviendo 2 cucharadas azúcar moreno Preparación Precalentar el horno ...

INGREDIENTES Para la torta con castañas y miel: 260 g de azúcar en polvo 215 g de yema de huevo + 1 yema (20 g) 250 g de harina tamizada 11 g de levadura en polvo 3 g de sal 200 g de castañas peladas y cocidas 130 g de crema de leche 42% MG 90 g de mantequilla 30 g de miel Verano de Córcega Para al confit de uva moscatel e higos: 150 g de uva moscatel negra 100 g de higos negros 100 g de azúca ...

Ingredientes (12 éclairs): Pasta choux: 125 g agua 125 g leche 100 g mantequilla 5 g sal 5 g azúcar 150 g harina normal (= floja) 200 g huevos Relleno: 2 g gelatina 12 g agua fría 150 g huevo batidos y colados 150 g azúcar 120 g zumo de limón con la ralladura de 2 limones 30 g almendra en polvo (= harina de almendras) 240 g mantequilla temperatura ambiente Cobertura de merengue italiano: 100 g agu ...

IN GREDIENTES PRINCIPALES INGREDIENTES: 50 g de almendras 50 g de avellanas 200 g de dátiles 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharada de mantequilla de almendras o cacahuete 1 pizca de sal en escamas Para la cobertura: 300 g de coco rallado 50 g de cúrcuma en polvo 50 g de té matcha 50 g de polvo de remolacha PREPARACION: 1.- Pica las avellanas y almendras, que no ...

Receta realizada en el taller de recetas navidad coordinado por Reyes (carrot cake) compi del grupo y pedazo chef de postres INGREDIENTES 1 tableta de chocolate negro 70% de cacao (100 g aproximadamente) 1 tableta de chocolate con leche (150 g aproximadamente) 8 buenos puñados de cereales tipo copos de maíz tostado 2 buenos puñados de almendras, tostadas y saladas Un chorrito de miel (opcional) 1 ...