Ya casi estamos en Semana Santa, este año cae muy temprana y como a mí me encanta hacer las recetas típicas de cada fecha, antes de la fecha pues he aquí mis primeras torrijas de este año... Las hice ...
Esta sopa la vi en la revista Thermomix Magazine de este mes, y desde entonces ando detrás de hacerla. Hoy ha sido el día. Ha venido genial para el día lluvioso y desapacible que tenemos, nos ha senta ...
Aromas que nos transportan a países exóticos... Invitan a degustarlas acompañando a un té moruno y es que estas galletas que dejarán un ambiente en tu cocina que te recordará a Las mil y una noches ...
Este riquísimo bizcocho ya lo publiqué en su día, solo que hoy os lo dejo con un toque de color, por si queréis prepararlo con motivo del día de los enamorados, o para cualquier otra ocasión, como el ...
Hoy os traigo la receta de un bizcocho típico norteamericano, que se prepara solo con claras de huevo, azúcar y harina. No lleva nada de grasa, por lo que tiene una textura muy ligera. Se hornea en un molde especial con patitas, y se deja enfriar en el mismo molde boca abajo, para evitar que se encoja una vez horneado. A mi personalmente me encanta, es un bizcocho muy ligero, nada pesado, suave y ...
¡Hola de nuevo! Ya estoy de vuelta....!!!! Si,...por fin puedo retomar las publicaciones en el blog :) La verdad no pensaba que publicaría tan poco en estos meses, pero tengo que reconocer que me ha venido muy bien esta pausa en el blog, para descansar un poco, desconectar y recargar las pilas. Y como no, vuelvo con una receta muy solicitada por vosotros, de hecho yo misma os prometí hace más de ...
Lo confieso: juego al Farmville. Aunque no os preocupéis, no os enviaré invitaciones por facebook ni nada que os vaya a molestar (espero). ¿A qué viene esto? Pues que fue en ese juego donde vi por primera vez esta receta. En la cocina del juego hay que preparar recetas de todo el mundo, y una de ellas era ésta. Bueno, la verdad es que de lo que tenía ganas hace tiempo era de plantearme un reto que ...
Ver el video de esta receta Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Con una textura que les encantara por su suavidad. ¡¡Delicioso!! Ingredientes: . 10 Claras de huevo de tamaño mediano 225 g Azúcar 110 g Harina de repostería (Tamizada) 1 Cucharadita de cremor tártaro ½ Cucharadita de sal 1 Cucharada sopera de esencia de vainill ...
Como cada año, se acercan estas fechas especialmente gratas para las parejas: el día de los enamorados. He elaborado para estos días unas recetas especiales que saldrán con antelación para que el sábado puedan estar en sus mesas. Además pueden consultar la sección de recetas de San Valentín donde encontrarán platos variados ideales para unas fechas como estas. En la página de Facebook de El Rincón ...
No me lo puedo creer, pero es cierto. Esta tarde he hecho mi primer Angel Food Cake... ¡¡y me ha salido bien!! Y ¡qué maravilla de bizcocho! Y mira que había leído cosas buenas sobre él, pero creedme, sólo cuando pruebas uno, es cuando te das cuenta de que hace verdadera justicia a su nombre ¡es comida de ángeles! ¡Qué esponjoso! ¡Qué dulce sin resultar empalagoso! ¡Qué olor y qué textura!... Bfff ...
Angel food cake: bizcocho de ángel ¿Cuántas veces os habéis encontrado con muchas claras de huevo y sin saber qué hacer con ellas después de cocinar algo a base de yemas? En nuestras cocinas es algo habitual. Hoy os traemos una de esas recetas ideales para reciclar el excedente de claras: el angel food cake. El bizcocho de ángel es un bizcocho norteamericano que consiste sencillamente en mezclar ...
Se acerca "San Valentín" así que os dejo una propuesta para que sorprendáis a vuestras parejas preparándoles esta tarta, es fácil, vistosa y esta riquísima, además que lleva uno de mis ingredientes favoritos el CHOCOLATE BLANCO, me encanta!!!!!! - También podéis cambiar el bizcocho de chocolate blanco por el Bizcocho de Claras de la entrada anterior. Espero que os guste y que se las hagá ...
¡Hola! Después de toda la Semana Santa y los días de descanso, para los que pudieron descansar, claro... jajaja he querido traeros un postre dulce, pero ligero. Es como saborear un poquito de nubes :) ¡Un Angel Food Cake! Este bizcocho es un clásico de la repostería americana y, aunque puede parecer muy frágil, no lo es tanto cuando se enfría. Es muy sencillo de hacer pero tiene algunos puntos q ...
Para no ser muy de celebrar San Valentín le estoy cogiendo el gusto a preparar repostería temática. Aquí os dejo unas cuantas ideas a ver qué os parecen. Venga que aún estáis a tiempo de preparar algo especial!!!!!! Éstos Red Velvet cupcakes súperesponjosos, están diciendo cómeme. La tarta por excelencia de San Valentín en USA, la Red Velvet en versión cake. Y seguimos con el rojo, ¿qué pasa ...
