Los que me conocéis sabéis que no soy nada futbolera. Pero es verdad que cuando hay algún partido o final relevante y montamos en casa una merienda o cena para verlo en familia o con amigos, me gusta mucho el rollito de preparar los aperitivos y disfrutar del ambiente festivo.
Como sé que os encanta la cocina rápida os he preparado una colección de ideas de aperitivos que además de ser súper sanos y saludables ¡Se hacen en tiempo récord!
Las patatas fritas, las salsas, pizzas y otros ultraprocesados, no pueden competir con la comida de verdad en cuanto a calidad, y beneficios para nuestro cuerpo serrano. Sólo en rapidez (de preparar y de hacer engordar a nuestro cuerpo). Por suerte hay plan B para disfrutar del partido sin meter una bomba calorífica en nuestro cuerpo
↪ Completar este recopilatorio con estos otros 10 aperitivos ¡Muy rápidos!
Aperitivos que se preparan en sólo 5 minutos para disfrutar del mundial de Rusia
#1. Quesadillas de sobras
Lo mismo nos sirve una tortilla de patatas, que un poco de ternera asada con guacamole...
Pon una tortilla en la plancha o sartén y pon por encima todos esos ingredientes que tanto os gustan. Moja con tu salsa favorita y ¡Listo!
↪ Si te falta inspiración puedes ver mi receta de quesadillas de verduras sin gluten.
#2. Tostas de pan, queso y jamón
Con pan del bueno (no del congelado), un poco de queso y jamón en un momento nos montamos el mejor aperitivo del mundo. No te olvides del aceite de oliva (AOVE) para aderezar un poco y listo. Buenísimo y más que rápido...
#3. Sándwiches vegetales con huevo
Porque se pueden hacer de tantas maneras como imagines. Unos delicosos sándwiches pueden ir amenizando la velada sin pasarnos de calorías. Prepara un bol con lechuga, cebolla, tomate en rodajas, un poco de jamón dulce y huevo duro.
Marca el pan en la sándwichera (o la sartén), y haz sándwiches de varios pisos. ¡Verás cómo caen!
#4. Tabla de fruta, embutidos y queso fundido
Hazte con algunos platos grandes o tablas de madera y diviértete haciendo una composición de comida rica y rápida de preparar.
Por ejemplo, manzana en rodajitas, cerezas, uvas, pan tostado, aceitunas, incluso un poco de queso fundido para mojar. La foto del portada os puede orientar un poco para que además de rica, esa tabla quede espectacular.
#5. Montaditos variados
Lo mismo que con las quesadillas, los montaditos nos dan mucho juego y nos permiten aprovechar sobras de otros platos.
Prueba a hacer una ensalada fría en un bol (con las verduras cortadas en trozos muy pequeñitos), o a saltear unas verduras, acompañadas de queso fresco o huevo duro.
Si os gusta se le puede añadir en el último momento un chorrito de aceite de oliva o las especias que más os gusten.
#6. Pinchitos
Consigue unas brochetas de tamaño mini y deja preparados unos pinchos en los que mezcles jamón o queso con fruta. Es otra de esas cosas que casi sin querer volarán de la mesa.
Sólo me queda desearos que lo paséis genial todas esas tardes-noches de mundial (Yo no pienso mirar la pantalla, pero disfrutar del festín por supuesto que si lo haré). ¡Únete a mi canal de TELEGRAM para no perderte nada! ¡Hasta pronto!
Maribel
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