El sándwich es el elemento triunfador en las fiestas de cumpleaños de los más pequeños (y los no tan pequeños) por su sencillez, lo vistosos que resultan y lo buenos que están.
Si la meta es aprender cómo preparar sándwiches, aquí encontrarás recetas fáciles con las que conseguir un éxito asegurado.
Combinaciones de sándwich infinitas
Da igual si son fríos o calientes, rellenos de embutido o salsas, tradicionalmente cuadrados o con formas geométricas, con carne o vegetales… los sándwiches tienen inagotables variedades. Si el objetivo es salir de un aprieto en el último minuto, conviene prepararlos fríos y cortarlos en forma triangular, de este modo multiplicaremos por dos nuestro trabajo. Aunque el sándwich es uno de los principales alimentos en una fiesta infantil, cabe recordar que no es el único, por lo que no es necesario prepararlos en exceso.
Si la intención es dar vistosidad y que, además resulten sabrosísimos, podemos detenerlos más en la preparación con formas, dibujos, preparándolos a la plancha, en la sandwichera, etc.
Tanto si es para una merienda casual como para la celebración de un cumpleaños, a continuación dejamos varias opciones para ser los reyes y reinas de la merienda.
Recetas de sándwiches fríos
Como comentábamos anteriormente, quizá el tiempo no corre de nuestro lado y sea necesaria una preparación sencilla para salir del paso. Pero no por eso hay que preparar un sándwich demasiado sencillo y tradicional como el de jamón cocido y queso (que está muy bueno, igualmente). Combinando unos buenos ingredientes se pueden preparar sándwiches sanos, apetecibles y con condimento.
Rollitos de sushi: Los ingredientes pueden ser variados, como por ejemplo palitos de surimi y Mayonesa ChovíKids, paté y zanahoria o queso crema con embutido. Preparación: Es necesario cortar la corteza del pan de molde. Se aplana con un rodillo o similar, se unta la salsa y se agrega el relleno elegido. Después se enrolla bien y se corta en 2 o 3 trozos.
Sándwich vegetal: Este tentempié es diferente, aporta muchos nutrientes para los niños y es igual de sencillo, solo que cambiando los ingredientes nos aporta un toque de novedad y sabor. Ingredientes:
Mayonesa Choví
Tomate
Lechuga
Aguacate
Pepino
Sal
Aceite
Pimienta Preparación: Si alguno de los ingredientes no va a ser del gusto de los comensales se puede modificar sin problema, ya que seguirá estando igual de bueno. Se unta la mayonesa en el pan de molde y se agregan los ingredientes, se salpimenta todo, unas gotas de aceite y listo. También se puede preparar un bol como de ensalada con todos los ingredientes e ir añadiendo el relleno en cada sandwich, para que sea más rápido y sencillo.
Recetas de sándwiches calientes
Si contamos con algo más de tiempo, podemos encargarnos de preparar unos sándwiches, también fáciles, pero que requieren de un poco más de duración. Este aperitivo o merienda será todo un éxito sólo por la novedad que aporta, ya que comúnmente los sándwiches se suelen preparar fríos y sencillos.
Canutos de jamón y queso: Si antes comentábamos que un sándwich de jamón cocido y queso era muy tradicional, de esta forma resultará completamente nuevo. Para ello simplemente se pone el jamón y el queso en una rebanada de pan de molde y dorar a la plancha o en una sartén sin aceite. Para que no queden tan cilíndricos se pueden aplastar con ayuda de un plato.
Champiñón, tomate y queso fundido: Primero se doran unos champiñones cortados en láminas, se corta el tomate a rodajas y se añaden todos los ingredientes en el pan de molde. Pasar el sándwich por la plancha o sartén sin aceite para que el pan quede crujiente y el queso se funda. ¡Toda una explosión de sabores! Sándwiches con formas
Hacer la comida más vistosa para los más pequeños puede ser un gran reto. Los niños se guían por los ojos principalmente, y se atreverán a probar nuevas comidas si primero les entra por los ojos.
En este punto las opciones son tan variadas como imaginación tenga uno (y muchas veces maña, por supuesto). Desde unos simples triángulos o cuadrados más pequeños, pasando por formas como las de corazón, estrellas e incluso casas, vehículos o camas.
Si contamos con ayuda de moldes es mucho más sencillo, así sólo habrá que preparar el sándwich con el relleno al gusto y cortarlo con el molde. Quizá no dispongamos de moldes para prepararlos y hacerlo con un cuchillo resulte difícil, así que estas son nuestras propuestas:
Sándwich monstruoso
Ingredientes:
Jamón, pavo, jamón codido (a elegir)
Mayonesa ChovíKids
Queso de loncha (edam, cheddar, etc)
Chorizo, salchichón
Aceitunas rellenas de anchoa Preparación:
Cortar el pan de molde en círculos. Es más sencillo cortar con una botella vacía inservible para hacer la forma.
Untar las rebanadas con mayonesa y añadir todos los ingredientes menos el queso sin que sobresalgan del pan.
Cortar el queso con un cuchillo por el borde en forma puntiaguda, para simular los dientes del monstruo. Añadir al relleno.
Una vez montado el sándwich, colocar dos aceitunas en la parte superior, para simular los ojos del monstruo. ¡Listo para devorar!
Arañas
Ingredientes:
Queso de loncha
Huevos
Salsa Ketchup ChovíKids
Palitos salados (opcional)
Salsa Mayonesa ChovíKids (opcional) Preparación:
Del mismo modo que para los monstruos, cortar el pan de forma circular. También el queso para que queden simétricos.
Cocer huevos y cortar a láminas.
Rellenamos el sándwich-araña con los ingredientes. Opcionalmente agregar también mayonesa (como para los huevos rellenos, da un sabor exquisito)
También de manera opcional, añadimos por los lados para que sobresalgan los palitos salados, que serán las patas de la araña. También se pueden hacer con tiras de queso, jamón u otro embutido.
Añadir dos gotas de kétchup en el pan de molde superior para hacer los ojos de la araña. Al final, con los mismos ingredientes se pueden hacer muchísimas formas. Pero si carecemos de tiempo para preparar un tentempié siempre se pueden adornar para que sean más vistosos. Con unas aceitunas simulando unos ojos, una nariz de tomate cherry y una sonrisa de pimiento rojo, ¡ya tenemos una cara feliz! Y para el pelo, unas hojas de lechuga que sobresalgan del pan de molde. ¡Victoria asegurada!
¿Quieres conocer más recetas para los pequeños de la casa? En el blog de Choví encontrarás todas las ideas necesarias para que los más peques sigan una dieta rica en nutrientes y se divierta. ¡Te esperamos!
Fuente: este post proviene de Choví, donde puedes consultar el contenido original.
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