Ingredientes:
- 300 gramos de arroz.
- 200 gramos de bacon.
- 200 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.
- Media cebolla.
- Queso rallado.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Orégano.
- Sal y pimienta.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es hervir el arroz durante 20 minutos, lo dejamos un poco al dente para que no se nos pase y escurrimos.
Es una sartén sofreímos la cebolla muy picada con un poco de aceite, cuando veamos que comienza a estar transparente le añadimos el bacon hasta que se ponga dorado, luego echamos la nata (crema de leche) para cocinar y salpimentamos.
Cuando la mezcla hierva añadimos el queso rallado y el arroz, le damos un par de vueltas y lo retiramos del fuego. Luego lo emplatamos como más nos guste, en este caso, he utilizado un aro para emplatar, y le echamos un poco de orégano por encima y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 45 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.