Ingredientes:
- ½ pechuga de pollo fileteada.
- 5 lonchas de bacon.
- 200 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.
- ½ cebolla.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
- Queso rallado (opcional).
Elaboración:
Lo primero que hacemos es salpimentar los filetes de pechuga de pollo y los ponemos a dorar con un poco de aceite en una plancha o sartén. Mientras se nos cocinan, cortamos la cebolla y la ponemos con un poco de aceite en otra sartén, cuando veamos que empieza a estar dorada, añadimos el bacon, que también estará cortado en trozos y cuando empiece a estar dorado le añadimos la nata (crema de leche).
Esperamos que la nata (crema de leche) se reduzca un poco y se espese y echamos en la sartén los filetes que ya tendremos cocinados previamente, justo antes de sacarlos le añadimos un poco de queso rallado y listo para comer.
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Gasto: 2 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.