Setas a la carbonara

Ha comenzado el otoño y llega la temporada de setas, así que hoy os traigo una recetas con unas ricas setas de chopo. Ingredientes: - 8 salchichas frescas. - 300 gramos de setas. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Un chorro de vino blanco. Elaboración: Lo primero que hacemos es las setas, echam ...

Con esta receta sencilla y apta para todos los públicos sobre todo para los más pequeños de la casa participó en el reto de Pepe Rodríguez y Nutrave. Ingredientes: - ½ pechuga de pollo fileteada. - 5 lonchas de bacon. - 200 mililitros de nata para cocinar. - ½ cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. - Queso rallado ...

Estamos en temporada de setas y por ello he decidido realizar estas ricas y cremosas croquetas que fueron todo un éxito. Ingredientes: - 100 gramos de setas (en este caso de chopo). - 2 vasos de leche. - 2 cucharadas colmadas de harina. - 2 dientes de ajo. - 1 huevo. - Pan rallado. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elab ...

Como todavía me queda verdurita del huerto he decidido hacer este plato con unas ricas setas de chopo que ha cogido mi marido en el campo. Ingredientes: - 1 calabacín grande. - 50 gramos de setas. - 50 gramos de queso mozzarella. - 2 cucharadas de tomate frito casero. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - Sal. Elabora ...

Ya estamos en temporada de setas y como me gusta mezclarlas con todo tipo de alimentos, en este caso, lo he hecho con uno de mis productos favoritos, las patatas. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 100 gramos de setas de chopo. - 8 pimientos del piquillo. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - Vino blanco. - Sal. Ela ...

Seguimos con las recetas elaboradas con ingredientes de otoño. Llegan los boniatos a los mercados esperando a ser usado en preparaciones otoñales. En este caso convierten a un pollo asado en un plato de fiesta, junto con el resto de ingredientes, setas, bacon y miel. La guarnición de este pollo lo convierte en un plato plenamente otoñal y que seguro que os gustará en casa, con ese toque dulce que ...

Vídeo receta; ensalada templada de setas y queso: Ensalada templada de setas y queso Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 – 4 raciones                  Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 150 gr de lechugas variadas o brotes tiernos 200 gr de setas de cardo 50 gr de bacon o panceta 80 gr de queso rulo de cabra; 4 rodajitas 2 huevos cocidos Nueces; unos 50 gr Aceite de oliva y vina ...

Sabéis que con las lluvias de este año han salido bastantes setas esta primera y he decidido realizar varias recetas, entre ellas está rica tortilla de patatas que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 4 huevos. - 200 gramos de setas. - 1 ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Lo primero que hac ...

Los huevos rotos están ricos siempre pero esta combinación esta deliciosa y eso que no utilice foie de verdad, ya que el bueno tiene precio prohibitivo y decidí cambiarlo por mousse de foie. Ingredientes: - 2 patatas medianas. - 2 huevos. - 80 gramos de setas de chopo. - 50 gramos de mousse de foie. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes ...

Esta receta de solomillos de cerdo envueltos en bacon con crema de setas es ideal para resolver una comida en épocas navideñas o festivas porque se puede hacer la crema de setas con antelación, sellar los solomillos, envolverlos en láminas de bacon y dejarlos para hornear media hora antes de la comida. Cantidad: 2 solomillos de cerdo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción ...