Ingredientes:
Arroz hervido
1/2 vaso de caldo por cada 2 raciones
Curry en polvo al gusto
Cebolla crujiente (de venta en supermercados)
1 huevo por cada 2 raciones
Sal
Elaboración:
Batir el huevo con un poquito de sal. En una sartén poner el arroz y el caldo. Remover para que el arroz absorba el caldo. Añadir el curry y la cebolla crujiente. Remover. Añadir el huevo y remover hasta que todos los ingredientes se integren. Servir.