Arroz al curry express



Ingredientes:


Arroz hervido

1/2 vaso de caldo por cada 2 raciones

Curry en polvo al gusto

Cebolla crujiente (de venta en supermercados)

1 huevo por cada 2 raciones

Sal

Elaboración:



Batir el huevo con un poquito de sal. En una sartén poner el arroz y el caldo. Remover para que el arroz absorba el caldo. Añadir el curry y la cebolla crujiente. Remover. Añadir el huevo y remover hasta que todos los ingredientes se integren. Servir.



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