Arroz con bacalao

El arroz con bacalao es un plato que a estas alturas todos conocereís por tratarse de una receta elaborada sobre todo por tradición en época de Cuaresma y es considerado un plato de "vigilia", es decir, de los "permitidos" durante los viernes de esta celebración al no llevar nada de carne. Otra cosa es que no podamos engrandecer este sencillo plato y servirlo con unos delicios ...

Ahora que ya se ven las alcachofas, a mejor precio en las fruterías; he comprado unas cuantas, para preparar un arroz con bacalao. Es una rica combinación, un plato lleno de sabor, que no necesita de muchos ingredientes, para gustarme. Ingredientes para 4 pax: 400 g de arroz. 400 g de bacalao fresco o congelado. 4 o 5 alcachofas. 2 dientes de ajo. 1/2 pimiento verde. 2 tomates maduros. Una cuchar ...

Arroz con bacalao y gambones por Juanjo Hoy os traigo otro arroz que me preparó mi novia para comer, un arroz bastante improvisado pero con un resultado buenísimo. Os aseguro que triunfaréis con este arroz con bacalao y gambones. Esperamos que os guste. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos – 1h 30m para el caldo Personas: 4 INGREDIENTES: Para el caldo: 2 hu ...

Uno de los arroces que más me gusta, sobre todo cuando empieza el tiempo fresquito. Y es que hay que reconocer que el bacalao le da un sabor particular a este arroz, que acompañado de una buena colección de verduras lo convierten en un plato muy sano y completo. ¿Os apetece probarlo? INGREDIENTES: 1 vaso de arroz 1 trozo de bacalao desalado (aprox. 350 gr) media cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 ...

Este Arroz con Bacalao es una buena opción para comer pasta, pescado y verduras juntos. Un plato muy nutritivo y completo. Ingredientes para 4 personas 400 gramos de arroz 300 gramos de bacalao 1 cebolla pequeña 1 calabacín Medio pimiento rojo (si es grande, si no uno entero) 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1 tomate Caldo de pescado Aceite de oliva Sal Pimienta Cómo se hace el Arroz con Bacalao 1. ...

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 200 gr. de arroz redondo 200 gr. de bacalao desalado en trozos no muy grandes 200 gr. de coliflor 6 ajos tiernos 60 gr. de pimiento verde y rojo mezclados y en cubitos 2 tomates pera medianos y maduros 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera 1 pellizco de azafrán de hebra Caldo de verduras 2 cucharadas de garbanzos cocidos (opcional) Aceite de oliva virgen extra ...

Ya sabéis que no soy muy dada a preparar recetas con arroz, no es mi fuerte. Sin embargo, me encanta comerlo, especialmente cuando el acompañamiento procede de la mar océana. Con mariscos y pescados, con moluscos, con bivalvos... con pulpo o con merluza, con bacalao o con bogavante. Me encanta. El arroz Nomen especial recetas de cuchara que venía en la Degustabox de este mes ha resultado ser un al ...

El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas familiares. Para este plato de bacalao con arroz utilicé tres partes de caldo por una de arroz. Podéis modificar la cantidad de caldo en función de c ...

El arroz con bacalao es otra de esas típicas recetas que puedes encontrar cocinándose en cualquier casa de España y Portugal o en el menú de muchísimos bares y restaurantes. Este plato, junto con el "potaje de vigilia" son bastante frecuentes en nuestro país durante la época de cuaresma, por ser el bacalao uno de los alimentos permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo, presu ...

El bacalao es de mis pescados favoritos, y siempre que tengo ocasión, lo acabo comprando sin pensármelo dos veces. Tiene el problema, que cuando no viene con piel, y utilizo la parte de la cola, no se puede realizar a la plancha y o bien al horno, o bien en guisos, es como lo acabo utilizando. INGREDIENTES: 200gr de bacalao 200gr de arroz media cebolla y medio pimiento rojo 2 huevos 1 lata de gu ...