Arroz con bogavante

Hoy os traigo una receta de lujo. La verdad que este plato no se puede comer todos los días, pero es bueno de vez en cuando darse un caprichito. El arroz es uno de mis platos preferidos, es muy versátil, es decir combina con cualquier otro ingrediente. El arroz le eches lo que le eches está siempre rico, lo más difícil es cogerle el punto, pero una vez que te sale bueno ya no tienes problema. Como ...

Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto. Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado. INGREDIENTES: (para cuatro personas) - 400 gr arroz bomba- 2 bogavantes- 2 cebolletas pequeñas- 1 pimiento rojo- 4 tomates pera pequeños- pimentón- 1 chorro de brandy o vino blanco- 1 litro de caldo de pescado- aceite de ol ...

Para cuatro personas, los ingredientes son: -1 bogavante -4 tazas de arroz redondo -1sepia -1calamar -2 dientes de ajos -1cebolleta -1tomate grande rallado -caldo de pescado -aceite sal -perejil Troceamos el bogavante en cuatro trozos. .limpiamos y cortamos en trozos el calamar y sepia. .En una paella o sartén con aceite freímos el bogavante un poquito y lo retiramos. En ese mismo aceite freímo ...

Un plato clásico, que huele a celebración, a comidas en restaurantes, a pequeños homenajes... Hoy os traigo la receta adaptada a Cooker 8 en 1. Vais a ver lo sencillo que es poner en nuestra mesa un gran plato sin apenas esfuerzo. En cuanto al precio, obviamente si optamos por comprar bogavante fresco se nos va a disparar el coste del plato. Pero la alternativa de utilizar bogavante congelado es p ...

INGREDIENTES: (para 6 personas) Fumet de langostinos: las cabezas de 250 grs de langostinos crudos 500 ml de agua sal Pelar los langostinos y reservar los cuerpos. Poner las cascaras y cabezas en el vaso junto con 30 gr. de aceite y programamos 5 minutos, Varoma,V. 2. Incorporar el agua y programar 10 min. Varoma, V. 2. Colar y reservar. Sofrito: 100 ml de aceite de oliva virgen 4 tomates rojos ...

Buenos días!! Día festivo en Lleida, bueno, en realidad fue ayer, pero lo pasaron a hoy lunes, así que por aquí estamos de fiesta!! Así que para celebrarlo, y por que nosotros lo valemos, jejeje, hoy toca comilona digna de fiesta mayor!! Nos vamos a zampar un super arrocito de paella con bogavante! ñam!! Quien se apunta?? Reconozco que no me hace especial gracia, ni a Fran tampoco, el tamaño del ...

X-NONE X-NONE Ingrediente para cuatro personas 1 bogava ...

Ingredientes para None comensalesBogavante 2 unidades cigala 1/4 kg. cebolla 2 unidades pimiento rojo 1/2 unidades pimiento verde 1/2 unidades tomate 2 unidades ajo 2-3 unidades puerros 1 unidad arroz 4 tacitas jerez 1/2 de vasito pimentón 1 cucharadita cabeza de rape 1 unidad laurel 1 hoja sal pimienta Hacer el caldo con el rape, una cebolla y el laurel, y colarlo. Partir los bogavantes por l ...

INGREDIENTES: 2 bogavantes crudos. 350 g de arroz 1 l y 1/2 de fumé de pescado, en su defecto pondremos agua y una pastilla de caldo de pescado 100 ml de vino blanco 1 pimiento choricero 2 tomates secos 1 ajo Azafrán Sal Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: CUBETA SLOW-POT Ponemos a hidratar en un bol el pimiento y los tomates durante una hora más o menos. Troceamos ...

Arroz caldoso con bogavante, una receta muy sabrosa y fácil de hacer. Ingredientes para el arroz con bogavante: Arroz. 1 Bogavante. Fumet. Aove. 2 Ñoras pequeñas. Pimentón. 1/2 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 1/2 Pimiento. 1 Cucharada de tomate concentrado. Sal. Pimienta. Lo primero es poner a hidratar las ñoras en agua caliente minimo dos horas y con una cuchara quitaremos la pulpa, desecha ...