Arroz con chorizo criollo

Aunque el nombre pueda despistar, el chorizo criollo es un clásico en la cocina asturiana. Es un chorizo fresco ideal para hacer a la brasa.  Aunque la mayoría lo hagamos en la sartén a falta de brasa. Hoy vamos a preparar chorizo criollo asado en Crock-Pot. Esta receta de chorizo criollo asado no tiene ningún misterio e incluso no se puede ni llamar receta. Pero es tan cómodo prepararlo así y qu ...

Receta paso a paso de muslitos con chorizo criollo. Hoy vamos a empezar a preparar unos muslitos con chorizo criollo buenísimos, para ello dejo la receta casera paso a paso para que os podáis guiar mejor. Limpiar y cortar la cebolla en lonchas finas. Dejar las ciruelas a remojo con agua 30m. En una cazuela […] La entrada Muslitos con chorizo criollo aparece primero en Recetas Caseras de la A ...

Buenos días chicas y chicos. La receta de hoy es un tanto "internacional" ya que incluye algunos ingredientes orientales, pero con un punto muy nuestro. Un arroz basmati integral muy aromático y con criollos. Los criollos son un tipo de chorizo "crudo" del estilo de la butifarra que son muy típicos en la comunidad de Cantabria. Sabéis que soy muy partidaria del arroz integral ...

Ingredientes 2 chorizos criollos, 500 gr. patatas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal. Preparación Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva, esperamos a que esté caliente y doramos los ajos cortados en láminas y la cebolla cortada en juliana. Sazonamos. Una vez que ya esté blanda la cebolla, añadimos las patatas cortadas en dados grandes y ...

¡Buenas noches y felicidades a todas las mamás! Y muy especialmente a la mía :). Espero que hayáis disfrutado muchísimo de este día tan bonito y especial. Hoy quería haberos traído una receta dulce y rica para celebrarlo, pero la receta no salió como esperaba... Así que aquí estoy con una pizza casera. No es una receta tan glamourosa como la de unos cupcakes, pero os aseguro que está igual de ri ...

El día que probé el chorizo criollo con salsa Chimichurri por primera vez… Aquel día me prometieron que iba a probar algo diferente, algo en cierto modo adictivo que logró sorprenderme dos veces. El sabor de aquellos condimentos juntos, hizo que en años venideros siguiera cocinando esta deliciosa receta de origen argentino. Os lo voy a preparar del mismo modo que me lo preparó a mí aquel ar ...

Este mes en el desafío nos han propuesto preparar una paella o en su defecto un arroz del estilo. Yo tenía muchas ganas de probar una receta de Lorraine Pascale, ella lo llama paella a su manera, yo sin embargo tengo miedo que me coman los valencianos así que lo he bautizado como arroz amarillo con pollo y criollo. A mi personalmente me hace gracia que todos los cocineros extranjeros le pongan c ...

Estos días me ha dado por los chorizos criollos, y es que tienen un sabor tan especial y son tan sabrosos y dan tanto juego en la cocina... Se pueden hacer muchísimas recetas con chorizos criollos. Los podemos usar como acompañamiento en una ensalada, como parte de un plato combinado, para alegrar un salteado de verduras, acompañados de patatas fritas... Se pueden cocinar a la plancha, a la parril ...

Hace tiempo que no subo un plato de cuchareo,asi que hoy toca estos judiones del Barco de Avila con choricito criollo cocinado en olla super rapida,que os parece? con uno de estos se pone una las pilas bien rapidito,sienta de lujo y ademas mejor ni os cuento como esta no? ..creo que la imagen lo dice todo,y lo mejor es probarlo,que...os apuntais? Tambien queria aprovechar y hablaros un poco ...

Las recetas sencillas son las que predominan en mi blog. Bueno, más bien diría yo que todo lo que hay aquí es sencillo, fácil de elaborar y todas las recetas llevan ingredientes muy comunes. Desde que puse este blog en marcha, siempre voy a la caza y captura de aquella receta que pueda ocupar un sitio entre otras muchas, ya sean creaciones mías, las tradicionales de mi familia o cualquier adaptaci ...