Arroz con frutos secos

Ingredientes para None comensales

Limón 2 unidades cebolla 1 unidad arroz caldo sal pimienta tomillo frutos secos

Se hace el caldo de carne, pollo o con el avecrem. Se rehoga la cebolla y se añade el arroz y se fríe un poco. Se vierte el caldo, la ralladura de 2 limones, el tomillo trinchado y cocerlo a fuego suave. 5 minutos antes de la cocción meter los frutos secos ligeramente dorados, el zumo de los dos limones, sal y pimienta.
Fuente: Augusto
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