Arroz con leche de coco y piña caramelizada

En casa gusta el arroz con leche, bueno, mi madre es una fan incondicional. Y eso de tener latas de leche de coco en la despensa hace que un día lo pruebes, te guste y repitas. Si queréis variar un poco del clásico, hacer este, tiene ese toque fresco que le aporta la piña, ya veréis como os gusta. Ingredientes para 4-5 personas: 400 cc. de leche de coco 80 gr. de arroz 80 gr. de azúcar 2 semi ...

Mi receta ha Sido Elegida Ganadora del concurso de Recetas de Navidad de Canal Cocina. Uno de los Regalos es el libro “Los 22 Minutos de Julius”, con un montón de platos riquísimos, rápidos y fáciles. Una de las recetas. Ingredientes 1 tarrina de arroz con leche preparado 1 rodaja de piña 1 cuchara de azúcar moreno Una nuez de mantequilla 1 lima Menta fresca Elaboración Cortar la p ...

Este flan de piña y coco tiene un sabor tropical que te sorprenderá. Ingredientes: 1 bote grande de piña en su jugo 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr) 5 huevos 300 ml de leche 200 ml de jugo de piña 50 gr de coco rallado Caramelo liquido .......................................................... Preparación: Mezclamos la leche con el jugo de piña. Hervimos en él el coco rallado un m ...

Natillas de coco con piña caramelizada Si te gustan las natillas, seguro que te gustarán estas natillas de coco con piña caramelizada. La forma de preparar es igual que la receta clásica de natillas de leche, huevo y azúcar. En esta receta cambiamos algunos ingredientes para obtener unas deliciosas combinaciones como son el coco y la piña, podríamos decir que vamos a conseguir una versión de la pi ...

Un mes más vuelvo con el reto el Asaltablogs, donde cada mes robamos, copiamos y asaltamos un blog gastronómico seleccionado al azar. Pero este mes ha sido diferente.... El asalto es un homenaje a Carolina Méndez, del blog Bocadillo Suculento, que el mes pasado falleció. Todos los asaltadores decidimos de forma unánime asaltar su blog en el mes de enero, y además se ha dado la opción de que en el ...

Este arroz con leche está elaborado también con una parte de leche de coco, que le da una textura increible al plato, pero sin un sabor excesivo a coco, por si hay gente que no le gusta. INGREDIENTES 1100 ml de leche 1 bote de leche de coco (400 ml) 220 g de arroz tipo bomba Un palo de canela Piel de medio limón Piel de media naranja 220 g de azúcar 80 g de mantequilla (optativo, yo particularment ...

Ingredientes: 300 ml. Agua 90 gr. Arroz 300 ml. Leche entera 300 ml. Nata 1 rama de canela La corteza de 1 limón 150 gr. Azúcar 5 hojas de gelatina 125 leche condensada 300 ml. de nata para montar 1 piña 1 coco 50 gr. mantequilla Unas cucharadas de azúcar. Canela molida Elaboración: Para preparar nuestro mousse de arroz con leche elaboraremos primero un arroz bien cremoso. Por una lado en una oll ...

La piña, junto a las naranjas, kiwis, fresas, mandarinas y pomelos, son unas frutas ácidas que contienen ácido cítrico, que posee acción desinfectante, además de que potencia los beneficios de la vitamina C, y también aportan ácido fólico, que es importante en la producción de glóbulos rojos y blancos y en la formación de anticuerpos. La piña es una de las frutas más bellas y deliciosas que se enc ...

La piña nos llegó presa en una lata. Cortada en perfectas rodajas y bañada en su propio jugo, la piña fue durante años la compañera inseparable del melocotón en almíbar en la carta de postres de restaurantes de medio pelo pero con pretensiones. La leche de coco ha empezado a asomarse en las estanterías de algunos supers también presa en una lata. La piña consiguió hacerse un hueco en nuestra cocin ...

Uno de los postres que más gustaba a mis cuatro chicos de Surrey (los que cuidaba cuando era Au Pair) era el "Rice Pudding" o lo que nosotros conocemos como Arroz con leche de toda la vida. Preparé la versión que yo conocía y mientras sonreía triunfal pensando que me había quedado de campeonato y que por fin iban a probar un Rice Pudding en condiciones, y no esos que venden en los ultrac ...