Cocina

Cocinar al punto Idea guardada 2 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Arroz con manzana, nueces y pasas

Las mejores recetas aparecen muchas veces sin esperarlo, como este arroz con manzana, nueces y pasas . La semana pasada tenía varias manzanas en casa y se me ocurrió añadir una al arroz. El resultado fue un plato espectacular

Arroz con manzana, nueces y pasas

Dificultad: Muy fácil

Número de personas: 2

Ingredientes:

175 gr. arroz (1 vaso)

1 manzana

40 gr. pasas

25 gr. nueces

1 cda. aceite de oliva

1 cdta. curry

Sal
Elaboración:

Se pela la manzana, se le quita el corazón y se corta en trozos.

En una olla se pone agua calentar (según las instrucciones del envase) y cuando comience la ebullición se le añade el arroz, el curry, la sal y se remueve.

Mientras se cuece, en una sartén a fuego medio se le vierte el aceite de oliva y se saltea la manzana hasta que quede dorada.

Una vez que esté hecho el arroz, se emplata y sobre el mismo se le añade la manzana, las nueces y las pasas.

Tiene buena pinta , ¿verdad?



Idea: Para una presentación más cuidada, puedes utilizar un molde de emplatar. Para ello tendrás que verter cada uno de los ingredientes en su interior y hacer un poco de presión con una espátula, para que los ingredientes queden compactos.

El precioso plato dorado es del outlet Oghar . En su web encontrarás estos platos y un montón más de ideas con las que decorar tu mesa.

Si te has quedado con ganas de más, puedes visitar los vídeos de crema de zanahoria receta y servilletas de papel originales .

Te espero por las redes sociales con información de alimentos, diccionario culinario, retos saludables y mucho más .

Si quieres que haga alguna receta en especial o si tienes alguna duda o sugerencia, puedes dejar tu comentario aquí abajo.

¡Un abrazo!
Lola

Fuente: este post proviene de Cocinar al punto, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pasta con salsa de champiñones

El otro día tuve antojo de pasta con salsa de champiñones y me di cuenta que aún no la había compartido contigo, así que aquí la tienes. Ahora tú también podrás disfrutar de esta deliciosa pasta en ca ...

Hummus de remolacha

Esta receta hummus de remolacha la aprendí en un taller de cocina vegana al que asistí hace poco. Su color tan llamativo lo convierte en un dip muy original y su rico sabor hará que todos te pidan la ...

Arroz con manzana, nueces y pasas

Las mejores recetas aparecen muchas veces sin esperarlo, como este arroz con manzana, nueces y pasas . La semana pasada tenía varias manzanas en casa y se me ocurrió añadir una al arroz. El resultado ...

Crema de zanahoria

¡¡¡Feliz 2018!!! Espero que hayas comenzado el año con muy buen pie y que este 2018 venga cargado de salud y momentos inolvidables  . Tras las comilonas familiares, me toca cuidar la alimentación y ha ...

Recomendamos

Relacionado

general

Cerdo especiado con yogurt & arroz con pasas y nueces

Un plato con aromas de la India. He adaptado esta receta publicada por Mikel López Iturriaga en El País, sustituyendo el cordero por cerdo y he modificado algunos ingredientes. El resultado ha sido un plato muy aromático y ligeramente picante. CERDO ESPECIADO CON YOGURT-800 g. de carne de cerdo en dados grandes (magro, aguja, secreto,..)MARINADA:-2 yogures griegos -2 dientes de ajo picados-1 li ...

recetas postres

Bizcocho con pasas, nueces y manzana

Desde que salió mi libro publicado (aquí) apenas tengo tiempo de relajarme, y creedme que lo necesito.Cuanto añoro el sentarme a tomar un pedacito de un rico bizcocho, quizás con un poco de chocolate a la taza (aquí) y sobre todo , no pensar en nada, solo disfrutar del momento. Así que ayer mismo hice este bizcocho para poder saborearlo sin prisas y a poder ser sentada al lado de la chimenea ...

general fruta light ...

Membrillo asado con pasas y nueces.

  El membrillo es una fruta con un escaso contenido de azúcares, y por tanto un bajo aporte calórico. Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra, los ácidos, potasio.  Al tener un sabor acido y astringente que es incomestible al natural por eso horneamos. Ingredientes: 6 membrillos 30 gr de uvas pasas 50 gr de nueces 6 cucharaditas de miel Preparación: Lavar los me ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada de lombarda y manzana con pasas, nueces y aliño de yogur e hinojo

Esta ensalada es otra de las muchas que me apetecía preparar desde hace bastante tiempo. Usando la tradicional mezcla de lombarda y manzana que queda tan bien, preparé esta ensalada original, ligera, sana y deliciosa. Con un aliño estupendo a base de yogur e hinojo que aporta un sabor sorprendente, en casa quedamos encantados. Con ganas de repetirla :) Para 3 - 4: INGREDIENTES 1/2 col lo ...

recetas postres pastelería verbena de san juan

Coca de Brioche con Nueces y Pasas

Se acerca la Verbena de San Juan y en muchas regiones es típico degustar en esta noche las Cocas de San Juan que se pueden hacer de distintas maneras. En nuestro blog elfornerdealella.com encontraréis una gran variedad de Cocas que podéis consultar para hacer las Cocas que más os gusten. Si os gusta nuestro vídeo de Coca de Brioche con Nueces y Pasas no olvidéis clicar "me gusta" y compa ...

general manzana nueces ...

Manzanas asadas con nueces y pasas #Elasaltablogs

Empieza la nueva temporada de El Asaltablogs y con él los nuevos "robos". Cada último domingo de mes estaré aquí con una receta que habré asaltado a algún blogger incauto? como sabéis debemos este reto a Conxy del blog Gastroandalusí que es la que se encarga de organizar mes a mes todo esto. Traigo una receta sencillísima con uno de los ingredientes estrella del otoño manzanas asadas con ...

general

Guiso de calamares con nueces y pasas

Hoy venimos con una de esas recetas calentitas que tanto nos gustan para los días de lluvia y frío. Los guisos siempre nos recuerda la comida casera de nuestras madres o abuelas. INGREDIENTESAROS DE CALAMAR .1 CEBOLLA.2 PAPAS.1 RAMA DE CANELA.NUEZ MOSCADA RAYADA.1 HOJA DE LAUREL.ACEITE DE OLIVA VIRGEN.SAL Y PIMIENTA.PASAS DE CORINTO.NUECES. 1 VASO DE VINO BLANCO.1 VASO DE AGUA. PREPARACIÓN1.- Deja ...

recetas arroz arroz ...

Arroz salvaje con pasas y piñones

Ingredientes para None comensalesArroz salvaje 1/2 kg. aceite 1/2 de taza piñones 250 gr. pasas 250 gr. brandy 1 vaso sal salsa de soja Medir el arroz en una taza y reservarlo. Poner a hervir el doble de agua, medido con la misma taza; añadir el arroz a fuego máximo hasta que rompa a hervir de nuevo. Después bajar a fuego lento hasta que el agua se evapore; si el arroz no está blando, añadir ...

recetas postres dulces navidad pasas ...

Roscón de pasas al ron y nueces

¡Por fin lo conseguí! Un día más tarde... Ayer de tarde me puse con ello, le había prometido a unos amigos que comerían un roscón hecho por mi. No lo pude hacer para el mismo día de Reyes, los supermercados de la zona se habían quedado sin harina de fuerza. ...Tampoco me preocupa mucho no tenerlo para la fecha, en mi caso. Nunca he celebrado el día de Reyes. Y si os soy sincera, me encanta más Pa ...

recetas postres postres y dulces

Bizcocho integral con nueces y pasas

Ingredientes: 2 huevos 320 g de harina integral 180 g de azúcar moreno 130 ml de aceite girasol 2 yogures naturales 1 sobre y medio de levadura química 1 cucharadita de esencia de vainilla 90 g de nueces picadas 90 g de pasas Ralladura de media naranja Harina y mantequilla para untar el molde. Precalentamos el horno a 180º En un bol ponemos los huevos el azúcar y la vainilla, batimos hasta que tri ...