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Pasta con salsa de champiñones

El otro día tuve antojo de pasta con salsa de champiñones y me di cuenta que aún no la había compartido contigo, así que aquí la tienes. Ahora tú también podrás disfrutar de esta deliciosa pasta en casa.

Pasta con salsa de champiñones

Dificultad: Muy fácil

Núm. personas: 1

Ingredientes:

100 gr. pasta

100 ml. nata (crema de leche) para cocinar

90 gr. de champiñones

Aceite de oliva

Pimienta negra

Sal
Opcional:

Pasas

Nueces
Elaboración:

Se limpian los champiñones con la ayuda de un trapo, retirando la tierra que aún contenga.

En una olla se pone agua a hervir y cuando comience la ebullición se le añade la sal y la pasta, removiéndola de vez en cuando hasta esté cocinada según las instrucciones del envase.

Mientras, se pone a calentar una sartén a fuego medio y cuando esté caliente, se le añade el aceite y seguidamente los champiñones.

Una vez que los champiñones estén dorados, se les añade la nata (crema de leche), sal y pimienta y se cocinan durante 5 minutos a fuego medio.

La salsa obtenida se bate y se vierte sobre la pasta.

Finalmente, se le pueden añadir pasas y nueces al gusto.

¡Está riquísisisima!



En esta vídeo receta he utilizado artículos de la tienda outlet Ohgar . En su tienda on line, encontrarás una gran variedad en menaje de cocina.

Si te has quedado con ganas de probar más recetas, puedes visitar los vídeos de hummus de alubias y remolacha y arroz con frutos secos y manzana .

Nos vemos en la próxima receta o si lo prefieres, puedes ver las fotos y el contenido especial que comparto en mis redes sociales.

Muchos besos,

Lola

Fuente: este post proviene de Cocinar al punto, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: PastasVegetarianas

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