Os dejo la receta paso a paso pero antes me gustaría recordaros que también estoy en facebbok :
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Ingredientes para 2 personas:
2 vasos de macarrones
1 cebolla
sal
200 gr de champiñones
100 gr de bacon en tiras
aceite de oliva
tomate fritoEn una sarté con un poco de aceite pondremos a dorar la cebolla muy picada, pasados unos minutos incorporamos los champiñones.
Una vez la cebolla esté casi dorada, sumamos a la sartén el bacon en tiras o dado, como mas nos guste; mezclamos bien y dejamos hasta que esté hecho el bacón.
Mientras hacemos el sofrito, en una olla con abundante agua con sal cocemos la pasta, el tiempo indicado por el fabricante, escurrimos y reservamos.
Por último incorporamos tomate frito a la sartén, mezclamos con el sofrito y los macarrones.
Tenemos dos opciones, si vamos muy mal de tiempos podemos recurrir a un bote de tomate frito.. pero nada es comparable con el sabor del tomate frito casero, si os animáis a hacerlo os cuento como lo hago yo , solo tenéis que pinchas aquí.