Ingredientes:
250 grs de setas trompetilla
dos vasos de arroz
cuatro vasos de caldo de verduras
sal, aceite de oliva y un ajo.
Elaboración:
En una sartén con un poco de aceite, hacer las setas unos diez o doce minutos. Por otro lado, en la paellera, sofreír el arroz con un poquito de aceite, el ajo y sal. Añadir las setas y el caldo. Dejar a fuego lento durante 20 minutos y luego con el fuego apagado, cinco minutos mas de reposo y listo para comer. Verás que gusto tan rico le dan estas setas al arroz.