comunidades

Arroz integral con pollo y langostinos

Arroz integral con pollo y langostinos


Un plato riquísimo con un producto sano y de fácil digestión

Este plato de Arroz integral con pollo y langostinos es una auténtica delicia. En casa nos cambiamos a lo integral desde hace ya tiempo. Eso incluye la pasta y el pan, además.

Desde entonces las digestiones son mucho mejores y se nota en absolutamente todo. Menos en el sabor, que es igual al del “arroz convencional”. Su cocción es un poco más larga, unos 25 minutos.

Mira aquí más platos de arroces.


Ingredientes:

400 gr. de arroz integral
8 jamoncitos de pollo
200 gr. de langostinos
Una cebolla
1/2 pimiento verde
2 dientes de ajo
Judías verdes planas
Dos cucharadas de salmorreta
Sal marina
Azafrán

Arroz con pollo y langostinos
Arroz con pollo y langostinos
Preparación:

Lo primero que haremos será rehogar en una paellera el pollo con la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo finamente picados. Salamos y dejamos a fuego lento unos 15 minutos

Pasado este tiempo le añadimos las judías verdes planas y la salmorreta (o tomate natural). Rectificamos de sal y que se haga otros diez minutos

Subimos el fuego a medio, echamos el arroz y mezclamos dos minutos

Añadimos el caldo colado, reservando un cucharón

Majamos el azafrán en un mortero y, cuando esté, le añadimos el caldo. Diluimos

Agregar el caldo del azafrán a la paellera, removemos ligeramente y, por último, le añadimos los langostinos. Dejamos que se haga y estará listo para comer


Mira en vídeo cómo se hace este Arroz integral con pollo y langostinos:



Arroz integral con pollo y langostinos
Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un acompañamiento igual para carnes que para pescados Las Patatas panaderas son la guarnición ideal para todo tipo de platos. Da igual que sean carnes o pescados los productos principales: este acompa ...

Un toque gourmet a una receta sencilla Esta Crema de calabaza y manzana es una delicia. Y además la demostración de cómo una receta sencilla, de la cocina del día a día en muchos hogares, se puede con ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroces arroz con pollo y langostinos

Arroz con pollo y langostinos Ingredientes: 350 gr. de arroz (proporcionado por Ricentum) 8 muslos de pollo 12 langostinos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo asado 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 1 cebolleta 3 tomates maduros 150 gr. de champiñones 1 ñora perejil 2 ajos 1 vasito de vino blanco aceite sal unas hebras de azafrán pimienta Preparación: En una paellera con aceite caliente, doramos 1 ajo ...

Arroces arroz con langostinos arroz fácil ...

Un plato ideal para esos domingos de paella Receta de un rico Arroz integral con langostinos. En casa usamos mucho, para los arroces, este tipo que presento. Afortunadamente no padecemos ningún trastorno digestivo ni nada similar. Lo usamos porque nos parece más sano y que para nada desmerece el resultado final. Al contrario. Lo hemos hecho simplemente con un tipo de langostino grandito, pelado, y ...

Arroces arroces recetas arroz al horno ...

Un plato de muchos contrastes y muy rico De vez en cuando me gusta de esta manera. El Arroz al horno con butifarra y judías verdes es un plato muy completo y de mucho sabor. Lo termino de hacer al horno porque me parece un modo de rematar determinados arroces. Probé con este y la verdad es que el resultado nos gustó. La butifarra, o lo que en otros lugares denominan longaniza, le da un punto poten ...

Arroz integral con surimi facilisimo la cocina de gibello ...
Hola chicos, hoy os traigo otra forma diferente de preparar arroz. Tenía un poco de arroz integral y pensando lo que tenía en casa he preparado esta magnífica receta que espero que la hagáis en vuestras casas.Ingredientes-Para el caldoAguaLangostinos o CangrejoCebollaZanahoriaColPuerroApioY Sal Marina.-Para el SofritoLangostinosMejillonesSurimiAjoTomatePimento de la VeraZanahoriaJudías verdesAzafr ...

Hola chicos, hoy os traigo otra forma diferente de preparar arroz. Tenía un poco de arroz integral y pensando lo que tenía en casa he preparado esta magnífica receta que espero que la hagáis en vuestras casas. Ingredientes -Para el caldo Agua Langostinos o Cangrejo Cebolla Zanahoria Col Puerro Apio Y Sal Marina. -Para el Sofrito Langostinos Mejillones Surimi Ajo Tomate Pimento de la Vera Zanahori ...

recetas de primeros paella

El arroz, la paella, son unos platos tradicionales los cuales nunca faltan dentro de nuestra cocina por regla general, en mi casa solemos prepararla de diferentes formas y con diferentes ingredientes. Esta es una de ellas y la comparto con vosotras/os. Para ella, he necesitado algunos ingredientes que tenemos en casa por lo general o podemos sustituir por otros como los níscalos si no los encontra ...

general arroces y cereales

Hoy os traemos una receta de Karlos Arguiñano, en la que no enseña a hacer un arroz integral con verduras y pollo de una manera rápida y fácil. 400 g de arroz integral 3 muslos de pollo 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Champiñones 1 huevo Unas hebras de azafrán Una rama de perejil Agua 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen Vinagre Sal Pimienta Pon el arroz e ...

recetas de primeros arroces y cereales crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 300 g de arroz integral 1/2 litro de caldo de verduras 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate Champiñones Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra 1 vaso de vino blanco Una pechuga de pollo troceada ELABORACIÓN DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURITAS Y POLLO Primero limpiaremos la pechuga de pollo bien de restos de grasa y huesos, y la trocearemos en troz ...

recetas de primeros arroz langostinos ...

Cada vez me salen mejor, los arroces...pero es que una vez que les pillas el punto, es una delicia hacer un arroz de casi cualquier cosa. Casi os diré que el arroz que menos me gusta es en paella, pero ojo, que tampoco le hago ascos...eeehhh!!! En este caso, lo he hecho con mejillones y langostinos. Una vez me dijo el padre de un buen amigo, al que le salen unos arroces espectaculares (quizás el m ...

Arroces Familia_amigos

Un buen amigo, como es Javier Fonseca, ha elaborado esta estupenda receta. Quiero agradecer esta colaboración con tan magnífico arroz. Ingredientes para 10 personas 1 kg de arroz bomba 1 kg de boletus 500 g de setas cultivadas 500 g de champiñón 1 cabeza de ajos 4 cebollas 1 kg de tomate triturado 2 cucharadas de azúcar 3 litros de caldo de pollo, si lo haces mejor (1 kg de alitas de pollo, 3 za ...

Arroz arroz con carne arroz de verduras ...

Hoy quiero compartir una de esas recetas que puedes preparar cuando vayas justa de tiempo pero quieras comer bien. Se trata de un arroz integral con verduras y costillejas. Es delicioso y súper rápido de preparar. Ingredientes del arroz integral con verduras Costillejas (costillas pequeñas de cerdo) Arroz integral ( 1 vaso por persona) Caldo de pollo o agua caliente ( 2 vasos por persona) 1 bote ...