El hecho de que muchos hayan podido disfrutar de su sabor, se debe también a que hay quienes se lanzan ya a prepararlo en casa, a pesar de que su realización requiere de cierta técnica, paciencia y el instrumental adecuado. Pero, sin necesidad de ser el más experto en la cocina, puedes prepararlo. ¿Cómo? Con la ayuda adecuada:
- Los foros de gastronomía de Internet: como el de facilisimo.com. Estos son un buen lugar para preguntar dudas y ver los llamados ‘paso a paso'. Nosotros hemos sido testigos de cómo, así, han perdido el miedo algunos amigos.
- Los libros: hay multitud de títulos dedicados al sushi, tanto para conocer todos sus secretos, su historia y
- El material: ante el aumento de la elaboración de sushi casero, ya no es tan complicado encontrar los ingredientes y ‘herramientas' necesarios para ello, como el imprescindible Makusi, una esterilla tradicionalmente de bambú y algodón que sirve para llevar a cabo el enrollado. Además de las de este material, firmas como Lékué, te la traen hechas en silicona, lo que hace que sean más moldeables y fáciles de limpiar.
¿Te vas a atrever a hacer sushi?
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