Atún con espinaca al horno.

Atún con espinaca al horno.Hola a todos.... Aquí os traigo un sencillísimo pero no por eso deja de ser un muy rico plato preparado con atún, espinacas y queso emmental, una comida ligera, sana, pero muy completa, la combinación de sabores es estupenda, por lo que sin duda os lo recomiendo!!

atun con espinaca al horno 01


Ingredientes:
1 lata de atún de 900 gramos.
1 bolsa de 1 kg de espinaca en hoja congelada (puedes usar también hojas frescas).
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
1 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
100 gramos de queso emmental rallado.
Sal al gusto.
atun con espinaca al horno 02


Preparación:Corta la cebolla en cuadritos pequeños y en una olla ponla a sofreir junto con el diente de ajo previamente machacado y el aceite de oliva por al menos 4 minutos, echa las espinacas aun congeladas en esa misma olla y revuelve con frecuencia. hasta que las espinacas se descongelen y se consuma el agua que sueltan, alrededor de unos 20 minutos. Corrige la sal.

atun con espinaca al horno 03


Abre la lata de atún, escurre bien el aceite y haz una generosa cama con el atún en un molde refractario.
atun con espinaca al horno 04


Ahora sobre la cama de atún que tienes preparada en el molde refractario echas las espinacas que tenias rehogando con la cebolla y el ajo, haciendo otra cama pero esta vez de espinacas.

atun con espinaca al horno 05


Sobre las espinacas echas el queso emmental, precalientas el horno a 200 grados y pones a gratinar por al menos 20 minutos, o hasta que el queso dore, cuidando que no se queme.

Retira del honro, deja reposar un par de minutos y sirve, es un entrante ideal!!!

atun con espinaca al horno 06


Da para 6 personas.Sígueme en Twitter @tererecetas

Las recetas de Tere


 

¡Gracias por tus comentarios, con ellos sigo aprendiendo! www.tererecetas.com



Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

pastas plato principal salsas ...
Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno.

Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno. Hola a todos... Hoy os traigo esta receta muy sana y deliciosa preparada con espinacas frescas, queso ricotta y salsa de tomate casera, está riquísima!!...Ahí os va... Ingredientes para 4 personas: 300 ml de salsa de tomate casera. 1/2 kilo de ricotta. 1/2 kilo de espinacas limpias. 2 huevos. 3/4 de taza de harina tipo todo uso. Queso Parm ...

Vegetales Comida Casera Pescados y mariscos

Brócolis con bechamel y atún al horno Hola a todos... Hoy os traigo una receta preparada con una de las maravillas culinarias, el brócoli, que que me han enviado mis amigos de Masbrócoli en su campaña un placer saludable, que incentiva el consumo de este fabuloso y nutritivo alimento. Se trata de un gratinado con brócoli, bechamel y atún que no puede estar más rico! Aquí os dejo la receta Ingred ...

recetas de primeros bocadillos sandwich y más. ...

Receta de pizza de salchicha y espinaca, una variante de uno de los platos más conocidos en el mundo y que representa a la cocina italiana tan apreciada y deliciosa. Así que puedes preparar en casa la pizza, aprovecha ingredientes nutritivos como la espinaca y sabores especiales combinando como la salchicha y prepara suficiente porque todos van a querer más. Fuente: Wikipedia Receta de pizza de sa ...

recetas de primeros pinchos fÁciles salado ...

Hace mucho tiempo que no escribimos en el blog, realmente más de le desearíamos. Hoy volvemos con fuerza y cargados de ganas por compartir con vosotros pinchos sencillos que llenen de exquisitez vuestras mesas y encandilen a vuestros invitados. Una vez atrapados de nuevo en la dinámica de la creación de pinchos y tapas novedosas, de repente volvió a nuestra mente la idea de no dejar de hacer pinch ...

recetas de primeros horno legumbres y verduras ...

Es oficial, la Navidad ya está aquí. Un año más los turrones invaden el súper, el anuncio de la lotería nos saca la lagrimilla y ya empezamos a pensar en los reencuentros, comilonas y celebraciones con los amigos. Por eso, hoy os traemos una receta para tener el body a punto para las fiestas y evitar que el día 25 nos confundan con el gordo de rojo Papá Noel. Berenjenas rellenas de verduras y atún ...

recetas de primeros bocadillos sandwich y más. ...

Ya conoces el strudel de manzana, considerado hoy por hoy una de las mejores recetas de postres y claro que ahora te daremos algo más si te gusta esa consistencia tostada del strudel, pero con otros ingredientes, se trata de la receta de strudel de espinaca y queso. Rica combinación de sabores en una receta que te ganará muchos elogios de la familia. Así que es tu receta del día, vamos a probar su ...

recetas de primeros

INGREDIENTES: 1 lata de atún Escurís Batalla de 250 gr. 1 latita pequeña de guisantes 400 gr. de espinacas 2 ajos sal, tomillo y orégano 2 yogures naturales o un chorro de nata como se prefiera 1 cebolla mediana o grande unos quesitos ELABORACIÓN: Cocer las espinacas, escurrir y reservar para que pierda el líquido.Picar la cebolla y los ajos finitos, salar poco porque el atún ya sala, pochar y c ...

recetas de primeros tarta atun ...

El otro día y como en tantos otros no sabía que hacer para cenar. Entonces comencé mirando y revolviendo un poco la heladera, también fui a ver mi canasto de verduras, luego de pensar que podía hacer con los ingredientes que tenía se me ocurrió hacer la siguiente tarta de espinaca y atún. Como siempre y desde hace varios años mi marido es el conejito de india de mis locuras pero para sorpresa mía ...

recetas de segundos cosas rellenas entrantes ...

Hoy toca receta de ésas que todo el mundo, o casi todo, conoce, hasta el punto de que hasta te da un pelín de vergüenza ponerla. Pero, bueno, mi blog no es otra cosa que mi cuaderno de recetas, en el que, como siempre digo, quisiera que quedaran reflejadas todas las que hago, desde las más complejas a las más sencillitas. Y, además, estos días necesito acudir a lo menos complicado. No es que este ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Tomates al horno con atún y queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Tomates verdes Atún al natural o en aceite de oliva Queso proteínico Eatlean rallado Sal rosa del Himalaya (opcional) Ajo en polvo Orégano Proceso: Precalentamos el horno a 200grados. Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas de 1cm aproximadamente. Los colocamos en una bandeja a ...