Bagel con Pollo crujiente

Este Blog tiene pocas publicaciones de pescado y es porque en casa no lo quieren. Así que intento "disfrazarlo" para que no digan ni pi. ¡¡Y vaya si lo consigo!! Hasta mi nuera que tampoco le gusta y nunca come pescado ni marisco repitió con esta receta. El bacalao al ser fresco queda muy suave de sabor y si encima lo cubres con yogur, parmesano, ajo, limón y hierbas aromáticas pues ya ...

Comenzamos la semana con comida del circulo Fingerfood. Este tipo de platos lo asociamos más para el fin de semana, y es verdad que sienta mejor. Yo misma también lo prefiero. Los tacos los podemos rellenar de infinidad de ingredientes, pero esta vez he querido elegir unas gambas crujientes, además son fresquitos gracias a la cantidad de lechuga verde que lleva, así que con la bienvenida del b ...

Hace poco que he descubierto una panadería que entregan en domicilio y que hacen un pan espectacular…entre ellos estos bagels de cereales, que con un buen relleno están divinísimos. Es muy sencillito de preparar y te soluciona una cena, rápida y sana. Vamos con ellos? Ingredientes: 2 bagels de cereales 1 sobre salmón ahumado queso crema 1 tomate cortado en rodajas lechuga Abrimos los bagels ...

Esta semana he estado publicando en días diferentes de como suelo publicar. Y todo ha sido por el Reto TS que como coincidía en martes, pues ya me ha cambiado el esquema. Por eso hoy viernes termino mi publicación con esta receta del "circulo" Fingerfood. Son unos tacos de pollo sencillos y que se comen en frío, siendo así ideal para el verano o días calurosos. Los tacos mejicanos de ...

Pollo crujiente con guacamole, historia: Hoy tenemos una nueva receta del canal de Youtube “Cocinando Juntos“, un espacio en el que vais a encontrar decenas y decenas de recetas que podréis aprender a hacer fácilmente. Os recomiendo encarecidamente suscribiros al canal para que os vayan llegando las novedades. Pollo crujiente con guacamole, la receta: Hace tiempo un amigo me recomendó ...

Estos Torikatsu, filetes de pollo con panko y shichimi togarasi pueden ser llamados tranquilamente filetes de pollo con panko o milanesas con panko. El Torikatsu, es la versión con pollo del Tonkatsu solo que esta vez le hemos añadido el mencionado Shichimi togarashi como elemento adicional, así que llámalas como quieras, hasta schnitzel si te da la gana, ya sabes, mismo perro… Pocas cosas h ...

Bagel! Existen muchas recetas y tipos de Bagel, aunque son originarios de Polonia, los más famosos son los de estilo New York y Montreal. Un pan de doble cocción ideal para cortar al medio y rellenarlos con jamón y queso, huevo poché o para comerlos de la manera tradicional con queso crema, salmón ahumado y cebolla. Existen muchas recetas, pero de todas las que he probado esta es la que más me gus ...

Es la manera preferida de mis chicos de comerse la pechuga de pollo. La mía también, pero suelo comerla más a la plancha. La verdad es que esta receta tan sencilla, me salva de muchos apuros porque siempre viene bien para una cena o como acompañamiento de cualquier sopa o crema ligera. No os voy a contar nada que no sepáis, pero me apetecía compartirla con vosotr@s. Y por cierto, con el rebozado d ...

El panko es un ingrediente esencial en la cocina japonesa y se ha convertido en un elemento popular en la cocina internacional. Es un tipo de pan rallado que se distingue por su textura ligera y crujiente.  Orígenes del Panko El panko se originó en Japón durante la década de 1950. La palabra panko proviene del japonés , que se traduce literalmente como polvo de pan. Fue desarrollado como una alter ...

Döner o kebab. ¿Cuál es la diferencia? Aquí en Alemania este tipo de "bocadillo" solo se conoce como Döner. El Kebab es una brocheta de carne o pincho, que no tiene nada que ver. Pero parece que en España este pan de pita relleno de carne en tiras, ensalada y salsa de yogur se le ha bautizado como Kebab. ¿Por qué? Pues no lo sé Luego está el Dürüm que lleva el mismo relleno pero en un ...