Bagels rellenos al estilo italiano

Los bagels que probé hace muchos años cuando viví al otro lado del charco me encantaban para desayunar tostados con mantequilla y mermelada pero en versión salada nunca los había hecho y son también perfectos y una opción rápida y buena para cuando no apetece cocinar mucho por la noche. Esta es la receta que he preparado con uno de los productos Degustabox de este mes y también he aprovechado y he ...

Ya, ya lo sé. Ha pasado mucho tiempo, demasiado, desde mi última publicación. A todos los cambios que tuvieron lugar antes del periodo estival se suma un verano inesperadamente divertido y viajero. Con lo cual me ha sido muy difícil preparar algo decente. Por eso esta receta de bagels caprese con aguacate (si se le puede llamar receta) va dedicada a tod@s aquell@s que no les gusta la cocina o que ...

Ay los bagels....como me gustan recién tostados con esa textura crujiente y tierna por dentro. Admiten muchos tipos de rellenos y son ideales para desayunos y meriendas. Desde que los vi anunciados en televisión, compro la marca Thomas Bagels de Bimbo y suelo prepararlos simplemente untando queso Philadephia o mantequilla o paté, pero hoy los prepararé con jamón y huevos revueltos para hacer un de ...

Los bagels, son unas rosquillas de pan originarias de la cocina tradicional judía de la Europa oriental. INGREDIENTES: Aprox 15 unidades de 25 gr.130 gr de agua 10 gr de levadura fresca 20 gr de azúcar 120 gr de harina de repostería 130 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de leche en polvo (opcional) 5 gr de aceite de girasol 15 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 ...

Una hamburguesa es un plato que siempre nos gusta, y más cuando es una auténtica hamburguesa casera, una hamburguesa gourmet de verdad. Hoy he querido darles un toque especial al prepararlas con panecillos americanos. Desde que los veo en el supermercado me he aficionado mucho a ellos y además de usarlos para preparar desayunos y otras recetas, hoy ha tocado cocinar Bagel burgers, las hamburguesas ...

Tiempo aproximado: 2h 30min 10 bagels INGREDIENTES 500g de harina de fuerza 1 + 1/2 cucharadita de café de sal 1 sobre de levadura seca de panadería 275ml de agua (+1,5 l para hervir) 1 cucharada de té de azúcar (+50 g para hervir) 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 huevo Sésamo (o cualquier otra semilla) -opcional-ELABORACIÓN Mezclar el sobre de levadura con la cucharada de azúcar y 50 ml ...

Bagel, el donut salado o el bollo en forma de donut Menuda semanita!! Estoy casi-casi con electroencefalograma plano. Necesito una cura de sueño, o un finde de actividad cero. ¡Que porras! me conformo con dormir 7h seguidas una noche cualquiera!! Uno de los principales culpables de mi cansancio son los bagels. Me lío, me lío...y de un desayuno con pastas en la oficina deriva a una megafiesta bage ...

Se me quita la contractura, estoy una semana bien y ¡chas! gripe pa"l cuerpo. ¿¡PERO POR QUÉ!? Soy gafe. He llegado a la conclusión de que soy gafe. El miércoles me empezó la gripe y bueno, desde ayer estoy un poquito muy afónica. El domingo era Manolo y desde ayer no tengo voz. Adoradme. En fin, menos mal que tenía esta receta en borradores para casos como este, porque esta semana no he ten ...

Uno de nuestros platos favoritos de estas pasadas fiestas navideñas han sido los bagels rellenos de queso de cabra. Un plato muy fácil de preparar, ligero y con una mezcla de sabores y texturas que lo hacen uno de los platos más ricos, no sólo en estas fechas, sino durante todo el año. El bagel es un panecillo redondo con un agujero en el centro originario de Polonia. A lo largo de la historia ...

Pues bien, lo prometido es deuda, como dije ayer los bagels les teníamos que dar una salida digna y aquí os traigo la primera de ellas, hemos hecho unos bagels con salmón ahumado y salsa al curry que para una merienda queda perfecto. Espero os guste.INGREDIENTES. 4 Bagel que hemos hecho nosotros. RECETA DE BAGELS. 500 g. de salmón ahumado. 2 zanahorias. 2 cucharadas de aceite de oliva. 120 g. de q ...