El cardamomo es una especia muy valorada que seguro habéis utilizado en más de un tic tonic ;). Hoy la vamos a utilizar para dar un aroma intenso, dulce, fresco y con un ligero toque picante a nuestros batidos, concretamente, a un batido de frambuesas.
Para 1 batido necesitaremos:
1 vaso de leche (yo la tomo desnatada).
1 puñado de frambuesas.
2 o 3 semillas de cardamomo.
Primero vamos a pelar las semillas de cardamomo y vamos a moler las semillas negras de su interior. Después, en una batidora de vaso mezclamos la leche, las frambuesas y las semillas de cardamomo molidas. Apretamos el botón de “on”, esperamos a que esté todo bien molido y ¡ya lo tenemos!
¡Probadlo! está delicioso