Bimbocaos caseros

En este nuevo desafío en la cocina, se nos invitaba a pasarnos por el blog de uno de nuestros compañeros y que de ahí, eligiésemos la receta dulce que más nos gustase. En mi caso, el blog fue el de mi querida Patricia, tocaya, Trasgu de las galletas de donde "robé" estos deliciosos bollycaos que llevaban mucho tiempo en mi lista de recetas pendientes. Si no conocéis su blog, tenéis que ...

INGREDIENTES: 110 g de leche entera Medio cubito de levadura fresca 30 g de aceite de oliva suave 1yema de huevo 1cucharada de extracto de vainilla 250 g de harina de repostería 40g de azúcar pizca de sal Nutella 1 huevo para pintar los Bollycaos ELABORACION THERMOMIX: Si la leche está fría, templamos en el vaso, programamos 1 minuto, 37º, vel. 2 Añadimos la levadura y programamos 3 minuto ...

Mmmm no sabéis que ganas tenía de probar a hacer Bollycaos Caseros. Me recuerdan a mi infancia, a las meriendas con un vaso de leche y mi Bollycao. ¿Quién no ha probado uno alguna vez? Los que somos de la generación de los 80 si que saben a que me refiero. Aunque realmente el Bollycao salió a la luz en 1970 cuando lo empezaron a fabricar. Yo os traigo una versión casera. Desde que lo ví en el blog ...

INGREDIENTES Para la masa madre: 140 g de harina de media fuerza 90 g de agua tibia 3 g de levadura fresca Para la masa de donuts: 20 g de levadura fresca 15 g de leche a temperatura ambiente 30 g de azúcar 150 g de harina de media fuerza 5 g de sal 4 yemas de huevo 60 g de mantequilla Aceite de girasol para freír Para el glaseado: 100 g de azúcar glass 3 c/s de agua ELABORACIÓN DE DONUTS C ...

Huesitos caseros Seguro que estas chocolatinas las conocéis tod@s. Patricia nos va a enseñar en esta receta cómo hacer los huesitos caseros de forma fácil y rápida. No olvidéis pasaros por su blog “Patty’s cake” y seguir su página de Facebook, para ver todas las recetas que publica. Huesitos caseros, la receta: ¡Hola a todos, amig@s! Volvemos a la carga con una receta dulce y del ...

Antes de nada quiero reconocer que hacer donuts en casa no es nada fácil, sobre todo si se quieren hacer bien. Se trata de una masa muy delicada que hay que tratar con mucho cariño. Pero bueno, vamos allá: Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de enero, nos invita a preparar un clásico de la cocina norteamericana: Donuts. Los ingredientes que vamos a necesitar son:150 g de harina (mej ...

Muy buenos días corazones!!! Vamos a por el martes y lo hacemos con una, ni siquiera sé si llamarlo receta, jejej, estos huesitos caseros son fáciles y versátiles, que los quieres con chocolate puro, pues puro! mejor con leche? con leche! y un toque de caramelo en su interior? Mi versión es chocolate con leche en el exterior y crema de cacao (en mi caso Nutella) en el interior... #quebuenosestan ...

Bollicaos caseros Esta va para vuestros niños. En el blog “Patty’s cake” nos han hecho los conocidos “bollicaos”, que para quien no lo sepa son unos bollos rellenos de crema de chocolate”, pero en plan casero. Os recomiendo seguir su página de Facebook para ver todas sus recetas al día. Bollicaos caseros, la receta: ¡Hola a tod@s! Ya estamos de nuevo por aquí co ...

Los bombones de la marca Ferrero Roche son unos de los más consumidos durante esta Navidad, pero como estamos en crisis os voy a enseñar cómo elaborarlos en casa. El sabor es el mismo, aunque como podéis ver en la foto la forma no, pero es un poco complicado manejar la nocilla, aunque sea en frío y como no soy muy manitas, pues salieron con esta forma, pero la verdad es que estaban riquísimos. In ...

Buenos días!!! Hoy traigo otra receta dulce y es que la ocasión lo merece porque con ella participo en el sorteo que hace mi amiga Patricia (Las cosas de mi cocina) por su 5º Aniversario!!! Desde aquí os animo a todos a participar porque el premio para la receta ganadora es un fantástico lote de productos Lékué!! Además, así ya tenéis excusa para preparar un dulce para acompañar el café, que ...