Un bizcocho diferente y nada tradicional, con un agradable sabor a naranja que acompañado de una salsa de chocolate esta delicioso.
Ingredientes:
Zumo de naranja recién exprimida ? 250 ml.
Azúcar ? 100 gs.
Harina de repostería ? 150 gs.
Sobre de levadura royal ? 1 Levadura química o polvos de hornear.
Aceite de oliva virgen extra ? 35 ml.
Un molde desmoldable de
Papel de hornear
Para decorar, azúcar Grass, canela, virutas de chocolate guinda, o lo que os guste.
Margarina ( En el video dije Mantequilla, perdon) y harina para encamisar el molde
Preparación:
Ponemos el horno a precalentar a 180 grados; En un bol mezclamos muy bien el azúcar y el zumo de naranja sin colar, incorporamos el aceite hasta que este bien mezclado, incorporamos la harina y la levadura tamizada, mezclamos muy bien y lo depositamos sobre nuestro molde con el papel de hornear en el fondo y encamisado con margarina y harina. En el horno precalentado a 180 grados horneamos a 180 grados durante 45 minutos, pasado ese tiempo comprobamos con un palillo pinchando el bizcocho y si sale mojado le damos 5 minutos mas. Dejamos enfriar, cuando este frío decoramos con azúcar grass, canela, virutas de chocolate o a vuestro gusto, y listo para comer. Probadlo os va a encantar.