Bizcocho con frutas en almíbar ,historia:
Este bizcocho es muy especial, porque tiene 2 texturas bien definidas. La esponjosa del bizcocho y la capa donde está la fruta que está caramelizada. Me encanta, sencillamente me encanta esta delicia de bizcocho, no hay nada mejor para acompañar al café de la mañana. Para hacerlo utilicé un bote de frutitas en almíbar que venden en el hipermercado donde suelo comprar, así que imagino que no tendréis problema a la hora de encontrar algo similar. Ya veréis qué cosa más rica, de verdad que no podéis estar más sin hacer esta delicia.
Ingredientes
6 huevos medianos
300 gr. de harina
300 gr. de azúcar
100 gr. de leche
400 gr. de frutas en almíbar
Caramelo líquido
12 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este