comunidades

Bizcocho con manzana




Para un molde de 30 cm


Ingredientes:

- 3 tacitas de harina de repostería

- 5 huevos

- 2 tacitas de azúcar

- 4 cucharaditas de ron

- 2 sobres de levadura química

- 2 cucharaditas de extracto de vainilla

- mantequilla

- 1 tacita de aceite

- 3 manzanas









Elaboración:

Las medidas de la taza son de las de te pequeñas.

Lo primero que vamos a engrasar el molde untándolo con mantequilla y lo reservamos.

Precalentamos el horno a 200 grados.

Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y batimos si es posible con la ayuda de una batidora con varillas ya que para este bizcocho necesitamos una textura muy esponjosa, cuando veamos que los huevos y el azúcar estén en un punto de pomada vamos añadiendo los ingredientes sin parar de batir por este orden, la vainilla, el aceite, el ron, la levadura y la harina.

Pelamos las manzanas y le quitamos los corazones, partimos en cuartos y hacemos unos cortes en láminas sin llegar a cortarlos, los colocamos en el fondo de nuestro molde y vertimos la masa que teníamos en el bol encima.









Metemos el molde al horno y cocinamos bajando a 170 grados durante 30 minutos, pasado ese tiempo pinchamos para ver si está listo el bizcocho, os dejo este enlace para que veáis un truco sobre la cocción de los bizcochos:  la coccion de los bizcochos

Una vez listo sacamos del horno y dejamos enfriar, cuando este desmoldamos y servimos, se puede espolvorear con azúcar glas.

Receta elaborada con el menaje de repostería y hostelería de la fábrica Supreminox en Vilassar de Mar (Barcelona).

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Caballa escabechada

Para 4 personas Ingredientes: - 4 caballas limpias y en filetes - vaso de vinagre blanco - 1 vaso de agua - granos de pimienta - 4 ajos enteros - 4 hojas de laurel - 2 cebollas en cortadas en juli ...

Conchiglioni al pesto

Para 2 personas Ingredientes: - 1 paquete de ¼ de de pasta Conchiglioni de colores - agua - sal - aceite de oliva Para la salsa pesto - Un buen manojo hojas de albahaca fresca - 100 gr piñones cru ...

Recomendamos

Relacionado

general algo dulce

Bizcocho de caramelo

Para un bizcocho de unos 28 cm Ingredientes:- 200 gr de harina de repostería - 180 gr de azúcar - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - 1 sobre de levadura química - 1 tacita de aceite - 2 tacitas de leche - 4 huevos - 4 cucharadas de caramelo para el bizcocho - 4 cucharadas de caramelo para untar en el bizcocho - 75 gr de almendra molida - bolas de chocolate para decorar - una pizca de s ...

recetas postres algo dulce

Bizcocho de manzana sin gluten

Para un molde de 28 cm Ingredientes: - 240 gr de harina de repostería sin gluten - 2 manzanas - 4 huevos - 110 ml de aceite de girasol - 1 cucharada de extracto de vainilla - 220 gr de azúcar - 1 sobre y medio de levadura química Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 200 grados y reservar. Montamos las claras y reservamos. Separamos las yemas de las claras, echamos las en ...

recetas postres bizcocho

Bizcocho de manzana

INGREDIENTES:4 huevos 1 yogur natural 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite de girasol o suave 1 sobre de levadura Manzana Zumo de un limón Mermelada de melocotón 2 cucharaditas de azúcar ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180 grados. Ponemos la mariposa en el vaso, echamos los huevos y el azúcar, programamos 3 min. 37 grados, vel. 3 ...

recetas dulces bizcochos bizcocho de café ...

Bizcocho de café y miel

Para un bizcocho de unos 28 cm Ingredientes:- 200 gr de harina de repostería - 180 gr de azúcar - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - 1 sobre de levadura química - 1 tacita de aceite - 2 tacitas de leche - 4 huevos - 2 cucharadas de café soluble - 2 cucharadas de miel - 75 gr de almendra molida - azúcar glas - mantequilla Elaboración: Precalentamos el horno a 190 grados y reservamos, pi ...

general

Bizcocho con manzana

El otro día fue el cumpleaños de mi abuela, cumplió nada más y nada menos que 93 años. Al ser entre semana no pudimos celebrarlo de forma muy especial, pero decidí llevarle esta tarta de manzana. Al final de la tarde, casi sin organizarlo, nos juntamos toda la familia para darle un beso, así que el bizcocho se comió enterito!!! Os dejo la receta. Ingredientes: -3 manzanas grandes. Tipo reine ...

general bizcochos y tartas postres y fruta ...

Bizcocho borracho con mascarpone y manzana caramelizada

Bizcochos Borrachos o simplemente Borrachos, son un tipo de bizcocho esponjoso que se cubre con un sabroso jarabe de ron , así como azúcar, limón y en algunas ocasiones canela. Los Bizcochos Borrachos son un postre típico de la gastronomía española y se encuentra habitualmente en Castilla La Mancha y en la provincia de Zamora en Castilla y León. Dependiendo de donde vayas, encontrarás estos bi ...

general bizcochos y tartas bizcocho borracho ...

Bizcocho borracho con mascarpone y manzana caramelizada

Bizcochos Borrachos o simplemente Borrachos, son un tipo de bizcocho esponjoso que se cubre con un sabroso jarabe de ron , así como azúcar, limón y en algunas ocasiones canela. Los Bizcochos Borrachos son un postre típico de la gastronomía española y se encuentra habitualmente en Castilla La Mancha y en la provincia de Zamora en Castilla y León. Dependiendo de donde vayas, encontrarás estos bi ...

general

BIZCOCHO DE MANZANA

Este bizcocho de manzana lo he visto en mi libro favorito de postres, ya he hecho más entradas de este libro y siempre, siempre, sale bien. Me estoy refiriendo al libro de " Postres caseros" de Amanda Laporte. He hecho algunos cambios en la receta, pero básicamente es igual que la del libro. El bizcocho de manzana es un clásico, pero siempre gusta y seguro que vayamos donde vayamos con ...

general bizcochos cupcakes ...

BIZCOCHO DE MANZANA

Disfruta de este exquisito Bizcocho de manzana que esta para cantarle y bailarle, pero no nos va da tiempo porque nos lo vamos a comer antes. Ingredientes 75 gramos Uvas pasas, 320 gramos Manzanas, 1/4 de kilo Harina de reposteria, un sobre Levadura royal 130 ml Mantequilla, 220 gramos Azucar, Tres huevos pequeños Ron Elaboración El primer paso será poner las uvas pasas en remojo en un rec ...

general pasteles thermomix

BIZCOCHO CON MANZANA

Un bizcocho para la merienda y que encanta a los niños , es este bizcocho de manzana que se hace en un plis plas. Ahí va... INGREDIENTES: 4 manzanas 3 huevos 150 gr. de azúcar 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal 200 gr. harina de repostería 130 gr. de mantequilla a temperatura ambiente opcional: azúcar moreno o azúcar glass para espolvorear - Pelar las manzanas, cortar en gajos y rese ...