Ingredientes
3 huevos.
150 gr de harina.
100 gr de azúcar.
1sobres de flanin.
150ml de aceite de girasol.
1sobre de levadura Royal.
100ml de leche entera.
Hice el doble de los ingredientes y el molde que usé es de Nordic Ware , me sobró un poquito de masa.
Preparación
Batimos con la batidora de varillas los huevos y el azúcar hasta doblar el volumen.
Vamos batiendo y añadiendo el resto de ingredientes, dejando por último la harina con la levadura tamizada. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Metemos en el horno a 180ºC durante 40-45 minutos.