Sin duda, hay sabores que son tradicionales e inconfundibles. Si, por ejemplo, intentamos recordar el sabor que dejó en nuestro paladar, aunque sea hace muchos años, un bizcocho o un rollito de anís, sin duda nos vendrá enseguida a la mente.
Y es que antes de que se pudiesen encontrar en los supermercados todo tipo de galletas, dulces y bollería industrial, nos endulzábamos la vida con estos deliciosos dulces tradicionales. Los hacían nuestras madres o abuelas, o también se elaboraban artesanalmente en las panaderías.
Otro punto a favor de este bizcocho casero, cómo podréis ver en la lista de ingredientes, es que se prepara sin nada de grasa (exceptuando la mantequilla o aceite que tendremos que usar para poderlo desmoldar fácilmente).
El bizcocho casero de anís, es además fácil y esponjoso, pero también puedes encontrar otras recetas de bollería casera que te van a gustar:
Coca boba o coca de llanda
Más fácil imposible y con ingredientes de lo más básicos.-Ni siquiera necesitarás una batidora para prepararla.
El de yogur es uno de los bizcochos más conocidos y sencillos.Se usa el envase del yogur para medir todos los ingredientes,así que lo haremos de forma rápida y casi sin ensuciar.
Fuente: este post proviene de Dulces Felicidades, donde puedes consultar el contenido original.
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