BIZCOCHO DE ANÍS

Traigo uno de esos bizcochos que, una vez lo pruebas, repites y repites… todo un vicio! Con un sabor anísado que recuerda a los bizcochos de siempre, al igual que sus ingredientes, son de los que solemos tener en casa y además, lo vas a tener listo en un momento. Toda una delícia para tus desayunos y meriendas, te voy sirviendo…

Ingredientes :

250 gr. de Harina de Trigo

190 gr. de Azúcar

1 sobre azúcar avainillado ( 8 gr.)

1 sobre de polvos de hornear (16 gr.)

200 gr. de Nata (crema de leche) líquida para montar 35% m.g. ( sin montar )

60 gr. de Aceite de oliva suave o de semillas

3 Huevos L

60 gr. de Licor de Anís

Una pizca de Sal
Elaboración :

Lo primero será precalentar el horno a 180º

Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar y el sobre de azúcar avainillado y con unas varillas batiremos hasta doblar su volumen. Seguidamente le añadiremos el aceite y el licor de anís, en un hilo y la nata (crema de leche), que batiremos suavemente. También queda perfecto y menos calórico, si en vez de nata (crema de leche) lo sustituyes por leche evaporada, como tú prefieras.Y ya por último, vamos incorporando poco a poco la harina y la levadura, ya tamizada, lo mezclaremos hasta que este totalmente integrado y tengamos una mezcla lisa y homogénea.

Por otra parte forramos un molde cuadrado, el mio de 21cm.x 21cm. con una hoja de papel de hornear que antes la humedecemos con unas gotas de agua para que nos sea más manejable. Le añadimos dentro la mezcla y colocamos el molde en la parte central del horno que lo horneamos a 175º con calor arriba y abajo, entre 35 – 40 minutos, pinchando los últimos minutos con un palito y comprobar que salga seco, solo quedará enfriarlo sobre una rejilla y a disfrutar!

Tip : Si lo prefieres aún más esponjoso, separa las yemas de las claras y montas estas últimas con una pizca de sal y se las añades lo último, despúes de la harina y muy suavemente, por lo demás, exactamente igual. ** Gana mucho en reposo por lo que es mucho mejor consumirlo al día siguiente.

Libros de Cocina Recetarios Recetas Saludables



Pequeños electrodomesticos para tu cocina



Utensilios Utiles para tu Cocina Moldes de Cocina



+ Populares


BUÑUELOS DE ANÍS

PASTEL DE VERDURAS MUY FÁCIL

BIZCOCHO INTENSO DE MANDARINA

COCA DE LLARDONS O CHICHARRONES

PUDIN DE COCO



Fuente: este post proviene de MaidoTIPS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vamos con un plato frío y de los que suele gustar a tod@s. De lo más variado y vistoso en la mesa y que es perfecto en esos días de playa, piscina, picnic o simplemente, para ahorrarnos tiempo y tener ...

Como apetecen unas magdalenas ya sean solas o acompañadas de un café, ¿verdad? Y aunque las hay de tanta variedad y tan ricas, estas de flan estan de no parar, muy esponjositas y con ese sabor tan car ...

Un Plum Cake siempre es un acierto, tan rico! Un bizcocho contundente, pero sus frutas maceradas al ron le dan ese plus de jugosidad y que unido a su delicioso sabor a mantequilla, lo hacen un bocado ...

Recomendamos

Relacionado

Bollería como hacer rosquillas dulces de anís ...

Receta tradicional que nos preparaba mi abuela de pequño, unas deliciosas Rosquillas de Anís. Para hacer esta receta seguiremos los pasos que hacía mi abuela, ya verás que es un dulce muy apetitoso, el resultado espectacular. Esperamos que disfrutéis de esta receta tradicional. INGREDIENTES PARA 40/45 ROSQUILLAS:  500 gr. Harina de repostería 3 Huevos 100 ml. Aceite de Oliva 150 gr. Azúcar 6 ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE ANÍS DE LA SEÑORA ORLANDA Esta receta es antigua y algunos de sus ingredientes con las medidas en pocillos y fue Cristina de Kanela y limón quien dio con las medidas exactas. El resultado es una receta fabulosa: un bizcocho que huele y sabe como los de antaño y con un sabor a anís muy bueno. Es de esos bizcochos que vas a repetir. Espero que te guste!!! Ingredientes: 4 huevos M 100 m ...

general bizcochos postres ...

Bizcocho No sé por que en mi casa estos días lo que mas apetece son los bizcochos, el otro día buscando por la red vi este a mi amiga Patricia , no pude resistirme a hacerlo, es deliciosamente tierno y jugoso, de todas formas ella en su blog tiene una buena colección de bizcochos y pienso hacer mas de uno, si pincháis en su nombre os llevará a su blog. Usé un molde de silicona (Lidl) Necesit ...

Al horno Bizcochos Huevos ...

La mayoría de las veces que he utilizado anís para postres ha sido en forma de licor. Un vasito de anís le va de perlas a las rosquillas o a los bizcochos, pero con anís estrellado se consigue un sabor y un aroma más suave y si van a comerlo los niños es más adecuado que el licor. Las infusiones de anís estrellado se utilizan mucho para problemas digestivos, también como expectorante e incluso pa ...

Bizcochos Bizcochos y magdalenas Recetas Dulces ...

Esta receta de bizcocho de anís casero, es de aquellas que te dejarán un sabor de boca inconfundible. Sin duda, hay sabores que son tradicionales e inconfundibles. Si, por ejemplo, intentamos recordar el sabor que dejó en nuestro paladar, aunque sea hace muchos años, un bizcocho o un rollito de anís, sin duda nos vendrá enseguida a la mente. Y es que antes de que se pudiesen encontrar en los sup ...

azucar avainillado azúcar desayuno ...

Este bizcocho es uno de mis favoritos, es un bizcocho tradicional de Asturias y su sabor es muy parecido al bizcocho de mantequilla de Mildred INGREDIENTES: 150 gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) 3 huevo L 150 gr de azúcar 120 ml leche desnatada 250 gr de harina 1 de levadura postres 1 sobre de azúcar avainillado PREPARACIÓN: Batimos la mantequilla con los 2 tipos de azúcar. ...

Bizcocho

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur Utilizando el vasito del yogur como medida, 3 vasitos y medio de harina 2 vasitos de azúcar 1 vasito de aceite de girasol o suave 1 vasito de anís 1 sobre de levadura ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Ponemos la mariposa, echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 min., vel. 3 y medio, 37°. Al finalizar mismo tiempo y velocidad sin temperatura ...

postres y dulces bizcocho de cerezas

En el post de hoy, os voy a mostrar cómo preparar este delicioso Bizcocho de cerezas, que os encantará. Es muy esponjoso, y el sabor que le aportan los trocitos de cereza, le dan un sabor increíble, que seguro que repetirás en más de una ocasión. NOTA: Es muy fácil de preparar, pero debes tener en cuenta, que no tienes que batir demasiado los ingredientes, ya que sinó se puede cortar. En el caso, ...

recetas postres

Este bizcocho tiene un suave sabor a anís... ...con una frescura que le aporta la ralladura de limón, con una cremosidad especial por el yogur griego añadido y la dulzura natural del azúcar moreno... ...con ingredientes naturales y frescos... ...con una textura muy suave y esponjosa......pon el horno a 170ºC, en posición de arriba y abajo ...los ingredientes que necesitas para preparar este ...

bizcochos recetas postres

BIZCOCHO ROJO SABOR A FRESAS ´´´´´´ INGREDIENTES ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ 250 gr. de azúcar el zumo de una naranja 3 huevos 100 gr. de aceite 130 gr. de nata líquida 250 gr de harina 1 s ...