Bizcocho de chocolate con nueces

Hay días que se necesita una pequeña porción de algo dulce, si además es de chocolate y lleva nueces, creo que el acierto ya es total. Sencillo de realizar como todos los bizcochos.



Ingredientes:

1 yogur natural
(Tomamos el recipiente del yogur para medir.)
2 medidas de azucar
2 medidas de harina
1 medida de cacao en polvo VALOR
1 medida de aceite de oliva
4 huevos
un sobre de levadura royal
50 grs. de nueces

Antes de empezar a preparar la mezcla, ponemos en marcha el horno para que se vaya calentando a 200º.

En un recipiente, colocamos el yogur y todos los ingredientes menos las nueces y los huevos, de los que separaremos las yemas de las claras. Las yemas podemos añadirlas y las claras las montamos a punto de nieve y reservamos.

Mezclamos todos los ingredientes y poco a poco añadimos las claras, podemos hacerlo en 3 veces, moviendo con cuidado para que quede todo bien mezclado y no se bajen demasiado. En este punto añadimos las nueces, guardamos alguna para colocarla por encima.

Colocamos la mezcla en un recipiente rectangular, al que preparamos previamente con mantequilla y un poquito de harina, para que luego no tengamos problemas para sacarlo del molde.

Ponemos nuestra preparación en el horno y bajamos el horno a 180º.
En aproximadamente 35 minutos, lo tenemos listo. En este caso comprobar con una aguja, que el centro esta bien cocido.

Lo sacamos, dejamos que se enfríe un poquito, y lo ponemos en una bandeja.

Podemos poner por encima azucar glass, queda muy apetitoso.

 
Fuente: este post proviene de la cuina dels Peris, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacía tiempo que no degustábamos esta Tarta Pascualina, nos la hacía Sarah nuestra parte italiana de la familia, pero esta semana nos hemos animado a prepararla, supongo que ya sabéis que una de las ...

A veces hay recetas que intentamos reproducirlas por los recuerdos, por los momentos vividos, eso es lo que nos pasa con los Chiacchiere, Cenci como los llaman en Florencia.  El recuerdo quedó tan fij ...

Cuando llegaba el viernes de Carnaval, mi madre se preparaba para realizar este postre que a todos nos encantaba.   Sus orejuelas de Carnaval, eran únicas, era capaz de amasarlas y dejarlas tan finita ...

Recomendamos

Relacionado

desayunos y meriendas postre bizcocho ...

Esta mañana he visto, como realizaba Anna Olson, algunos bizcochos, y siempre me encanta como a partir de algo sencillo va aumentando la dificultad. Lógicamente no intento igualarme, pero me da ánimos para probar cosas diferentes, así que hoy he preparado dos bizcochos y uno de ellos es el que os presente ahora. En breve os escribiré la receta del otro. Ingredientes: 1 yogur natural 1 medida de a ...

desayunos y meriendas postre cafe ...

Hoy hemos realizado un bizcocho con cafe y con el complemento de la nata y un poco de chocolate en polvo, hemos pensado que era un bizcocho capuccino. Se trata de adaptar un bizcocho básico y obtener nuevos resultados. El resultado ha sido un bizcocho con un agradable fondo de café que lo hace ideal para desayuno o merienda. Ingredientes: 1 yogur natural 1 medida de aceite (el recipiente del yogur ...

desayunos y meriendas postres #elpoderdel3 ...

En casa las nueces siempre están presentes, las añadimos a guisos a ensaladas, hacemos toppings con ellas y siempre son una ayuda para llegar a la hora de la comida o cuando hacemos deporte, por eso cuando desde Nueces de California, nos enviaron la información del reto que preparaban nos pareció una idea fabulosa y nos pusimos manos a la obra para buscar alguna receta que a partir de ahora forma ...

recetas postres desayuno y merienda marivi ...

Buscando qué teníamos entre la nevera y la despensa para hacer un bizcocho un día de lluvia, vi que no tenía suficiente harina, pero que en cambio tenía almendra molida, así que sin pensarlo dos veces improvisamos un bizcocho de yogurt pero con almendra molida y aquí tenéis el resultado, puede parecer tarta de santiago, pero aunque el gusto es similar no podemos decir que sea la misma. Eso si muy ...

recetas postres recetas chocolate ...

Un bizcocho riquísimo de chocolate y nueces  un buen postre para San Valentín con este molde de corazón queda muy bonito y además está riquísimo.Es del libro de Merchi Rodal As Lambetadas de Larpeiros un excelente libro con unas recetas gallegas muy buenas.Yo le hice algún cambio, los pistachos por nueces pues no tenía los pistachos, pero con nueces quedó genial. Cortado en 25 trozos sale cada uno ...

amigos bizcocho desayuno y merienda ...

Como os he comentado, esta año ha sido el primero que preparaba el roscón, hicimos uno relleno de nata para probar y luego dos más para el día 6 rellenos de mazapán. Un pequeño error de cálculo, hizo que me sobrara mazapán para hacer 2 roscos más, pero ya no tocaba. Guardarlo para el día 17 no me parecía adecuado, así que ni corta ni perezosa, coloqué el mazapán a trocitos en el robot, añadía h ...

amigos aperitivo entrante ...

Nos gusta preparar aperitivos, pero sobre todo buscamos que el sabor de los mismos puedan gustar a cada uno de los comensales. Esta vez hemos optado por unos Bombones, con un sabor más suave que los anteriores Ingredientes: 100 grs. de queso crema 25 grs. de nueces peladas 40 grs. de manzana 1 cucharadita de aceite de oliva 30 grs. de queso parmesano sal Semillas de sesamo tostadas. Colocamos e ...

Miscelánea bizcocho con pasas y nueces bizcocho de yogur

Este bizcocho con pasas y nueces resulta muy atractivo por el acabado brillante de su superficie con gelatina. La elaboración del bizcocho es la misma o parecida a la de cualquier otro bizcocho esponjoso al que le añadiremos pasas y nueces. En este caso partimos del clásico bizcocho de yogur. La gelatina la podéis preparar vosotros mismos o comprarla ya preparada. Este bizcocho con pasas y nueces ...

desayunos y meriendas postres azahar ...

A medida que el frío va avanzando, la calidad de las naranjas va en aumento, este año, son bien coloridas con el jugo delicioso y si rallamos la piel tenemos un aroma que nos perfuma no solamente la preparación si no la casa entera, por eso un trocito de este bizcocho de naranja glaseado nos puede acompañar perfectamente el café con leche de la mañana, un bocadito para el café de la sobremesa y si ...

Crea tu propio menú Postres Hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 1 yogur blanco (utilizaremos el envase del mismo como medida) 2 medidas de harina 2 medidas de azucar 1 medida de cacao sin azúcar 1 medida de aceite 4 huevos 1 sobre de levadura 12 nueces Ralladura de 2 naranjas ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y reservamos. Echamos en un bol el yogur y l ...