Bizcocho De Chocolate Sin Huevo
Ingredientes:
170 GRs. De Azúcar
50 Grs. De Cacao Puro
80 GRs. De Aceite De Girasol
105 Grs. DE Leche
Una pizca DE Sal
255 Grs. De Harina Con Levadura
180 Grs. De Agua
Preparación TM5:
Encender horno a 180º
Preparar molde
Acticar opción peso y pesar azúcar.
Tapar
Pulverizar unos segundos vel. de 7 a 10 Progresivamente
Activar la opción peso de nuevo e introducir todos los demás ingredientes
Mezclar
Programar 20 seg. / vel. 3
Verter la mezcla en el molde.
Hornear a media altura unos 30 minutos, según horno
Dejar enfriar en una rejilla.
Preparación Tradicional:
Emulsionar los ingredientes líquidos.
Mezclar los ingredientes sólidos y agregar los líquidos.
Verter la mezcla en el molde.
Hornear a media altura unos 30 minutos, según horno
Dejar enfriar en una rejilla.
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