Pues no, no me he vuelto loco...
Aquí quiero enseñaros un bizcocho cuyo ingrediente principal es la Fanta de Naranja y que tiene un sabor y una esponjosidad impresionantes.
Si que no lo dudéis mas y coger la recetita para prepararlo , por que no os vais a arrepentir.
INGREDIENTES:
• 125 gr. de Fanta de Naranja
• 200 gr. de azúcar
• 200 gr. de harina
• 100 gr. de aceite de girasol
• 3 huevos grandes
• 1 sobre de levadura
• Ralladura de media naranja
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Tamizamos la harina junto con el sobre de levadura y reservamos.
En un bol ponemos el azúcar junto con los huevos y batimos hasta que blanqueen.
Sin dejar de batir agregamos el aceite, a continuación la Fanta, después la ralladura y para finalizar la harina y la levadura que teníamos reservada tamizada.
Engrasamos y enharinamos un molde y vertemos en él la mezcla.
Lo metemos al horno unos 40 o 45 minutos dependiendo de nuestro horno, de todas formas comprobar con un palillo la cocción.
Cuando este frío desmoldar y servir.
Nota.- Yo en vez de en un molde típico lo prepare en un molde de porciones, por lo que el tiempo de horneado se redujo a la mitad.
También le puse un pelín de colorante naranja para resaltarle más el color, pero esto es totalmente opcional