Hola de nuevo queridos lectores! Hoy quiero hablaros sobre un bizcocho que me ha resultado realmente sorprendente: el bizcocho de gelatina sabor a chuches.
¿Y por qué tiene sabor a chuches? Pues porque he utilizado gelatina sabor sandía para prepararlo, de manera que cuando te comes un trocito de este bizcocho de gelatina, parece que estás comiendo chucherías (pero no queda demasiado dulce, no os preocupéis).
El resultado de este bizcocho de gelatina de sandía es un bizcocho sabroso y esponjoso que sorprenderá a todos.
Además, y ya que tiene este característico sabor, he aprovechado para adornarlo con chuches, así que mis hijos han “alucifliplado”. Tenía un montón de golosinas de un pedido que hice en una tienda de chucherias online, así que me han venido fenomenal!
Bizcocho de gelatina sabor a chuches – Ingredientes
250 ml de leche entera
125 gr de azúcar moreno
125 ml de aceite de oliva virgen extra
3 huevos
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de gelatina sabor sandía (para conseguir el sabor chuche).
Bizcocho de gelatina sabor a chuches en Monsieur Cuisine Plus – Preparación
Agregamos la leche y el azúcar al vaso mezclador de nuestra Monsieur Cuisine Plus. Cerramos la tapa y programamos 30 segundos a velocidad 5 sin temperatura.Abrimos la tapa, bajamos los restos e incorporamos el aceite de oliva virgen extra, volvemos a cerrar y programamos 20 segundos a velocidad 5 sin temperatura.
Agregamos los huevos uno a uno. Para cada uno de ellos se programa 15 segundos a velocidad 5 sin temperatura.
Llega el momento de agregar la harina y la levadura: programamos 20 segundos a velocidad 6 sin temperatura.
Por último agregamos el sobre de gelatina de sandía y programamos 30 segundos a velocidad 6 sin temperatura.
Pasamos esta mezcla a un molde apto para horno y lo introducimos en él, previamente pre-calentado a 180º C. Lo dejamos cocinando a esta temperatura durante 45 minutos.
Dejamos enfriar, desmoldamos, adornamos con las chucherías que queramos y… ¡a disfrutar!
Bizcocho de gelatina sabor a chuches sin robot de cocina – Preparación
Si no tienes robot de cocina no te preocupes, puedes hacer esta receta sin problemas.Primero mezcla bien la leche y el azúcar.
Después incorpora el aceite de oliva virgen extra y bate a conciencia para que quede bien integrado.
A continuación agrega uno a uno los huevos, batiendo cada uno de ellos al incorporarlos.
Añade la harina y la levadura y mezcla bien.
Finalmente añade la gelatina de sandía, integrando todos los ingredientes.
El tiempo de horneado es el mismo, 45 minutos a 180º C en un horno previamente pre-calentado.
Y ¡listo!
Dejamos enfriar, desmoldamos, adornamos con las chucherías que queramos y… ¡a disfrutar!
Te dejo la receta para preparar un bizcocho de galletas maría sin necesidad de robot de cocina. ¡Seguro que te encantará!
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