BIZCOCHO DE MANDARINAS
EN PLENA TEMPORADA DE MANDARINAS APROVECHAMOS PARA HACER ESTE RICO BIZCOCHO PARA EL DESAYUNO.
INGREDIENTES
5 Mandarinas
200 Gramos de aceite de oliva suave
200 Gramos de azúcar
600 Gramos de harina
3 Huevos
15 Gramos de levadura ( Royal )
ELABORACIÓN
Batimos los huevos y añadimos la azúcar, las mandarinas partidas en trocitos y el aceite. Batimos bien.
Añadimos la harina mezclada con la levadura.
Batimos bien con las barillas de la batidora.
Ponemos la mezcla en el molde untado de mantequilla y harina.
Horno a 180 unos 40 minutos.
Dejamos enfríar para desmoldar.
Opcional, decorar con azúcar glass.
Otro bizcocho para el desayuno super fácil de hacer.
Espero que os guste. ¡Felices desayunos!