Cocina

Sin trazas de leche Idea guardada 44 veces
La valoración media de 65 personas es: Excelente

Bizcocho de manzana y canela

Hola!!

Os dejo la receta que preparé hace unos días, un rico bizcocho de manzana y canela que no duró ni 24h!!


Queda super esponjoso y la canela le da un toque increíble.

INGREDIENTES:

-1 yogur vegetal natural (el vaso del yogur lo usamos para medir el resto de ingredientes)
-2 medidas de azúcar moreno integral
-3 medidas de harina (podéis mezclar mitad integral y mitad normal)
-1/2 medida de aceite de girasol
-1 medida de bebida vegetal (soja, avena, arroz...)
-2 manzanas
-1 sobre de levadura
-1/2 cucharadita de canela


Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Pelamos las manzanas y las descorazonamos, una la vamos a cortar en láminas y la otra la vamos a rallar con un rallador.
En un bol ponemos el yogur, la manzana rallada, la bebida vegetal y el aceite, movemos todo bien, agregamos el azúcar, la harina, la levadura y la canela.
Preparamos un molde y lo forramos con papel vegetal o lo engrasamos con margarina vegetal, vertemos la masa y por encima le ponemos la manzana laminada, espolvoreamos un poco de azúcar moreno por encima, metemos en el horno unos 40min. o hasta que al pinchar el palillo salga limpio.


Delicioso para la merienda o el desayuno!!!

¿ Os animáis a prepararlo?

Un beso

Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bollitos de "leche" ~ Veganos

Hola!!!! Ya estoy aquí con la receta de los bollitos de [no] leche Quedan super tiernos, se pueden congelar, así que viene genial para el cole de los peques. INGREDIENTES: -450gr de harina de fuerz ...

Recomendamos

Relacionado

bizcochos recetas postres

Bizcocho integral de manzana y canela

Aunque este bizcocho es integral, tiene un sabor riquísimo y una jugosidad que nada tiene que envidiar a uno no integral y además es mas sano. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 70 gr de azúcar moreno integral 1 manzana 1 yogur natural desnatado 0% 50 ml de aceite de oliva suave 80 gr de harina integral 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de canela en polvo En un bol batimos bien el hu ...

recetas postres repostería

BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA

Bizcocho de manzana y canela INGREDIENTES: (tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 sobre de levadura royal 4 huevos (L-de 63 a 73 gr) 1 cucharadita de canela 4 manzanas golden mantequilla y harina para untar el molde PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 160º Untamos un molde con mantequilla, espolvoreamos con harina y ...

general tartas pasteles y bizcochos ...

Bizcocho de Manzana y Canela

¡Ya estamos de vuelta! Que veranito…. ya no me queda nada para acabar la carrera. Este verano he tenido muy poco tiempo para publicar, así que de aqui en adelante intentaré poner más recetas. Esta receta la tenéis que hacer ¡Si o Si! Huele toda la casa a manzanas con canela….. se te hace la boca agua mientras se hornea. Y es muy facilita, eso si es un bizcocho más bien húmedo. Ingredie ...

general canela cupcakes & magdalenas ...

Muffins de manzana y canela

Los postres de manzana son un éxito asegurado. Y para empezar con ellos, ninguno más fácil que éste. Aunque suene rimbombante, por ser un nombre inglés, los muffins son la cosa más tonta de hacer de la historia. Sólo necesitamos dos boles (uno para los ingredientes secos y el otro para los húmedos), una espátula y un horno. Por no hacer falta, no nos hará falta casi ni tiempo, porque la preparaci ...

recetas postres postres y dulces azucar ...

HOJALDRES DE MANZANA Y CANELA

No entres allá de donde no puedas libremente salir. MATEO ALEMÄN. Unas empanadas de hojaldre con manzana, pero a la que la mantequilla incorporada a la manzana le da un toque suave,cremoso y muy, muy rico. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 plancha de hojaldre. -3 manzanas. -Zumo de 1 limón. -3 cucharadas de azúcar moreno. -2 cucharaditas de canela en polvo. -25 gr. de mantequilla. -2 cucharadit ...

recetas postres

Cupcakes de manzana y canela

De nuevo una receta de cupcakes con frutas pero es que me parece que les aporta mucha jugosidad y además es una forma de tomar algo de fruta. Estos cupcakes salen buenísimos tanto con cobertura como sin ella. Las cantidades que indico son para unos 12-14 magdalenas. Los ingredientes son: - 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 120 gr de azúcar - 2 huevos - 120 gr de harina para bizco ...

bizcochos comida sana desayunos ...

Bizcocho de manzana y canela

Creo que si os digo que me encantan los bizcochos de manzana no os parecerá algo nuevo, ¿verdad? Me gustan los bizcochos con frutas, pero los de manzana me apasionan. Ya tengo una tarta de manzana en el blog (AQUI), que para mí, y los de casa, es la tarta más rica que puedo hacer. Pero este bizcocho me lo encontró mi hijo mayor, al que también le encanta la tarta de manzana y es uno de mis más tem ...

recetas postres

STRUDEL DE MANZANA, con canela

Hoy vengo con otra receta frutal !!! Ahora que viene el verano apetecen postres y dulces con fruta. El strudel de manzana - o el Apfelstrudel es es un postre típico y tradicional de la cocina Austriaca y del sur de Alemania. El strudel es prácticamente un rollo muy fino de masa filo o de hojaldre, relleno de manzana, azúcar, canela y pan rallado, que una vez preparado se cocina en el horno. Esta e ...

recetas postres manzana merienda ...

Muffins de manzana y canela

Llevaba tiempo sin preparar unos muffins, muchos meses, pero espero que estos muffins de manzana y canela con un streusel de canela que han recibido una gran acogida en casa. El sabor intenso a manzana y la jugosidad del muffin contrasta con el streusel que lo corona que aporta el punto crujiente, que tanto me gusta en las preparaciones dulces. Muffins de manzana y canela Es una receta sencilla ...

recetas postres canela magdalenas ...

Muffins de Manzana y Canela

Esta receta es muy apropiada para estas fechas. La cálida combinación manzana-canela y el aroma en casa cuando cocinas estos muffins, hace que te sientas abrazado por la Navidad. Por otra parte es muy versátil. Lo mismo puedes cambiar por la misma cantidad el azúcar por azúcar moreno, o la leche entera por desnatada, o la harina de trigo por harina sin gluten, que saldrán igualmente unas magdalena ...