Bizcocho de plátano y chocolate (Bannana Cake)

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 60 gr de chocolate negro 60 gr de almendras tostadas 300 gr de boniato o batata cocido 60 gr de panela (o puedes poner el azúcar que utilices) 60 gr de cacao en polvo 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de harina blanca (normal) 1 cuch. de café de bicarbonato 1 cuch. de café de sal Elaboración 1- Primero de todo picaremos las almendras tostadas y derr ...

Ingredientes: - 3 plátanos. - 150 gr. harina de trigo previamente pasado por el tamizador. - 3 huevos. - 150 ml. de aceite de oliva suave. - 150 gr. de azúcar. - 10 gr. de levadura química en polvo Royal. - 1/2 cucharada de canela molida previamente pasado por el tamizador. - Una pizca de sal. Preparación: 1/ En un bol vamos machacando con ayuda de un tenedor los plátanos ya pelados. 2/ En otro ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 125 gr de almendras tostadas 75 gr de copos de avena 60 gr de uvas deshidratadas 100 gr de plátano Elaboración 1- Trituramos todos los ingredientes con ayuda de un robot de cocina. 2- Con las manos un poco aceitadas damos forma a las galletas y las vamos poniendo en una bandeja para hornear. 3- Horneamos a 180ºC de 10/15 minutos. Dejamos enfriar y ya las pod ...

Un bizcocho nuevo, muy cremoso. Una textura suave que párese una tarta . Ingredientes: 300 gr de plátanos (3-4 medianos) 50 gr de azúcar (era 80 yo reducido 110 gr de mantequilla 2 huevos vainilla 125 gr de yogur 100 gr de harina* 80 gr de harina de avena** **Se puede usar solo harina común 180 gr. 2 cucharas de levadura química (15 gr) 1/2 cucharita de sal 100 gr de chocolate blanco Preparación: ...

Ingredientes para 4 comensales 158 gr de harina,1 cucharadita de bicarbonato,1/4 de cucharadita de sal,125 gr de mantequilla,125 gr de azúcar,1 cucharada de esencia de vainilla,1 huevo,2 plátanos muy maduros (unos 125-170 gr),1 yogur o 1 natilla,40 gr de almendras o nueces Mezclar la harina, sal y bicarbonato y tamizar. En otro bol mezclar la mantequilla y el azúcar con unas varillas. Luego añadi ...

Ingredientes: - 3 plátanos muy maduros machacándolos con el tenedor. - 4 huevos. - 150 ml. de aceite de oliva suave. - 200 gr. azúcar moreno. - 200 gr. harina de repostería. - 1/2 cucharada grande de bicarbonato sódico. - 1 cucharadita pequeña de extracto de vainilla líquida. - Una pizca de sal. - 100 gr. de nueces picadas o avellanas. - 100 ml. de leche. Preparación: 1/ En un bol ponemos los huev ...

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de mantequilla,250 gr de harina de repostería,200 gr de azúcar glass,1 sobre de levadura,3 huevos,vainilla en rama o esencia de vainilla,cacao en polvo,gotas de chocolate,3 plátanos maduros Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Cuando tenemos como una crema, ir añadiendo los huevos, uno a uno. A continuación, mezclamos la harina con la levadura y ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 8 gr de levadura seca de panadero 7 gr de sal 25 gr de azúcar 500 gr de harina de fuerza 300 ml de agua Bicarbonato Huevo batido Semillas Elaboración 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos y amasamos ligeramente. Hacemos una bola y la dejamos reposar 45 minutos en un bol que habremos untado con aceite. 2. Al cabo de este rato, desgasificamo ...

Posted by: Gemma Biosca Substituir aquest texte per l explicació.... Dificultad: Tiempo de preparación: Ración: - Ingredientes 150 gr de chocolate fondant troceada 1 puñado de pepitas de chocolate 130 gr de mantequilla a trozos 100 gr de azúcar 1 huevo 180 gr de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato El Tigre 1 pelizco de sal Elaboración 1. Pre-calentamos el horno a 180ºC y forramos un par d ...

Ésta es de esas recetas que nos ayudan con los plátanos que se han quedado olvidados por la cocina y ya nadie los quiere porque están muy maduros. Son los perfectos para bizcochos de chocolate con un toque de brandy. Receta sencilla, tal vez se alarga el hecho de tener que rallar la tableta de chocolate, también se podría diluir, pero esta vez probé a rallarlo y hacer virutas con él. Si queréis se ...