comunidades

Bizcocho de plátano y manzana

Otro caprichito dulce para empezar la mañana con una sonrisa, además el microondas nos permite tenerlo listo en pocos minutos. Hoy desayunamos bizcocho de plátano y manzana; cereales, lácteos y fruta ¿se os ocurre un desayuno más completo?
Ingredientes
-1 manzana tipo reineta
-2 cucharadas soperas de azúcar moreno (para caramelizar la manzana)
-1 plátano maduro
-50 ml de leche
-200 gr de harina
-1 cucharadita de levadura
-1 yogur natural
-150 gr de azúcar moreno
-2 huevos
-1 cucharadita de canela (opcional)
Cortamos finamente la manzana y la cocemos en el microondas con las 2 cucharadas de azúcar y con la leche durante 3 minutos a 800 w. Añadimos el plátano chafado y cocemos 1 minuto más.
DSC_7796_wm

Volcamos la harina tamizada en un bol junto con la levadura y el azúcar, removemos bien e incorporamos el yogur y los huevos hasta obtener una masa homogénea.
Por último, echamos la manzana y el plátano reservados y la canela (opcional).
Engrasamos un molde y vertimos la mezcla. Cocinamos durante 10 minutos a 800w ( si el microondas tiene más potencia, reducimos el tiempo de cocción)
DSC_7798_wm

Si os gustan mis recetas puedes seguirlas todos los días en el grupo de facebook ” jugando entre pucheros”.
Felices desayunos (o meriendas)
La entrada Bizcocho de plátano y manzana aparece primero en Jugando entre pucheros.

Fuente: este post proviene de Jugando entre pucheros , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate con frutas

Hace mucho tiempo que no publico nuevas recetas, pero esta tarta de chocolate es tan rica y sencilla que no podía dejar de compartirla. Ingredientes -1 base de masa quebrada -200 gramos de chocolate n ...

Pastel de atún

Hace mucho tiempo que no publicaba ninguna receta, pero este pastel de atún merecía ser compartido, tanto frío como templado, para una ocasión especial o para una saludable cena familiar, resulta simp ...

Mona de Pascua

Uno de los dulces típicos de la Semana Santa es sin duda la mona de Pascua, típico regalo del lunes de resurrección por parte de los padrinos para sus ahijados. Normalmente acompañado de un huevo coci ...

Flan de queso

Ayer me apetecía cocinar con mi pequeña cocinera de 6 años, le encanta meterse en la cocina, pero es tan activa que tengo que esperar a esos días en los que la dosis de paciencia es muy alta, nuestra ...

Etiquetas: Bizcochos y tartas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres frutas postres

Flan de manzana y plátano sobre manzana asada.

Flan de manzana y plátano sobre manzana asada.Hola a todos... Aquí os traigo un postre delicioso y muy fácil de preparar, se trata de un flan casero preparado con manzanas y plátanos, servido sobre media manzana al horno, en esta receta aparte de utilizar fruta fresca, usamos las deliciosas frutas de cuchara de mis amigos de Pom´bel, las cuales están deliociosas!! Os recomiendo este postre ya que ...

general bizcochos

Bizcocho de manzana, pera y plátano

Otra receta de aprovechamiento, para utilizar las frutas que tenía dando vueltas por la nevera. Así lo hice: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1 y 1/2 taza de azúcar moreno 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de vainilla 1/2 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 plátano hecho puré 1 pera hecha puré 1 manzana rallada 2 tazas de harina 1/2 taza ...

Bizcochos y tartas bizcochos de fruta manzana

Pan de manzana

Hoy una nueva entrada dulce, sabéis que en casa nos encanta desayunar bizcochos caseros, además los bizcochos con fruta, como este pan de manzana, resultan muy jugosos y dulces sin necesidad de añadir demasiada azúcar, porque ya la aporta la fruta.  No necesitamos muchos ingredientes ni ser un experto repostero. ¿os animáis? Ingredientes -100 gr de mantequilla sin sal -1 manzana grande o 2 pequeña ...

recetas postres recetas azucaradas

Bizcocho de manzana y plátano

¿Os apetece un bizcocho ligero, suave y esponjoso? Entonces, no dudéis y probad esta receta de bizcocho de manzana y plátano, dos frutas que se casan muy bien. Ingredientes: 80g de mantequilla 200g de azúcar 2 cucharaditas de vainilla en polvo 2 huevos 100g de harina 2 cucharaditas de levadura 1 pizca de sal 2 manzanas (medianas) 2 plátanos maduros 100ml de leche mantequilla para el molde 1° Preca ...

general batidos cocina saludable ...

RECETA: Batido de plátano y manzana

¡Hola amigos! Estamos de vuelta con nuestra sección de recetas para traeros algo rico, muy sencillo y nuevo en HortoGourmet. Hoy os vamos a proponer una bebida de frutas, algo que a todos nos gusta, que se puede tomar en cualquier momento del día y que hasta los menos hábiles en la cocina podemos cocinar. Hoy preparamos un Batido de plátano y manzana. Además, como os podéis imaginar, ésta es una ...

Bizcochos y tartas manzana mermelada

Bizcochitos de manzana y muesli

Hoy desayunamos unos tiernos bizcochitos de manzana y muesli, me apetecía ponerlos en moldes individuales y presentarlos como madalenitas, pero si queréis podéis hornearlos en un molde grande y cortar las porciones que queramos. Tenía bastante mermelada de manzana, que hice el otro día para aprovechar unas manzanas que me habían dado y se me ocurrió que podía ser una buena de aprovecharla. A mis n ...

general chocolate. crepes ...

Crepes de chocolate con plátano y manzana

Estos crepes de cacao van rellenos de fruta caramelizada y crema de chocolate. Para la fruta caramelizada he utilizado manzana y plátano, pero se puede sustituir por la fruta que más os guste. INGREDIENTES: (6 Personas) CREPES - 500 gr leche - 80 gr harina - 20 gr azúcar -15 gr cacao en polvo - 2 huevos - 30 gr aceite de oliva virgen extra Yo adapté la receta para que fuera sin gluten y ...

general bizcocho plátano ...

Bizcocho de plátano al microondas

Este bizcocho es un postre que también puedes servir como merienda o desayuno, ¡es muy ligero! Ingredientes: - 60 gr de harina de repostería - 60 gr de margarina - 60 gr de azúcar moreno - 60 gr de almendras picadas - 1 plátano maduro - 1 huevo - 1 cucharadita de levadura en polvo Receta: - Mezcla la margarina con el azúcar moreno y mézclalo bien hasta que la margarina adquiera textura de crema. - ...

Bizcochos y tartas bizcocho de frutas bizcocho de plátano y albaricoques

Bizcocho de plátano y albaricoques

Cuando he ido al mercado había unos deliciosos albaricoques invitándome a ser comprados para hacer las delicias de mis pequeñas, al llegar a casa mi marido me ha pedido un bizcochito para desayunar, así que no se me ha ocurrido mejor idea que unir ambas sugerencias y ya de paso aprovechar unos plátanos que se estaban madurando demasiado en la nevera, así que dicho y hecho mañana desayunamos bizcoc ...

general repostería

Pastel de Manzana y Plátano

Hola¡¡ El pastel de manzana es éxito seguro. Hoy lo hice con una pequeña variación (le puse un plátano y una pizca de pimienta). No tenía muchas manzanas y además el plátano asado me encanta. muy pocas veces utilizo el plátano en forma que no sea crudo. Sé que en la red hay recetas que parecen muy buenas, con plátano, pero no las he hecho. Primero prepararemos la masa, y mientras ésta reposa, ...