Bizcocho de té matcha sin gluten

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por aquí estamos de fiestas, pero he sacado un ratillo para escribir la entrada además los próximos tres días aunque aún son fiestas me toca trabajar por la mañana. Como ya os contaba un par de entradas más atrás últimamente estoy tomando muchos arándanos y frambuesas lo que se está notando en las recetas que estoy haciendo. Aparte de tomar mucho estas dos ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Nosotros por Lanzarote muertos de calor, cada vez me doy más cuenta de que yo soy del norte. Tanto calor me pone de mal humor y tampoco ayuda el hecho de volver a casa de tus padres cuando llevas cinco años viviendo sola. Aunque sea sólo para un mes y pico se hace muy extraño. Es una situación un poco rara porque yo a Lanzarote nunca lo he considerado mi ca ...

Hace poco me introducía en el mundo del Té Matcha colgando algunos post como: batido de té Matcha y plátano, el zumo de kiwi y té Matcha o el delicioso zumo de naranja, plátano y té Matcha. Bien pues hoy voy un paso más allá y he utilizado este denominado “súper alimento”  en una receta muy diferente a los zumos y batido: las tortitas. Para 2 o 3 raciones generosas de tortitas de Té Ma ...

Buenos días, ¿qué tal la semana? La mía un poco rara, trabajar los fines de semana es raro, me tengo que acostumbrar a llevar otro ritmo que le resto de la gente, cuando ellos se alegran por los días de fiesta, tú trabajas y cuando tú te alegras por los días libres el resto está trabajando. Pero no me quejo, tal y como está la situación en España he encontrado trabajo bastante fácil y además me gu ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido el fin de semana? Por aquí con mucho movimiento, en la tienda con las bodas estamos que no paramos además mi hermana tuvo el espectáculo de fin de curso de la escuela donde es profe y alumna y como se montan un pequeño musical y ella era la protagonista vinieron mis padres. Así que este fin de semana no he parado. Hoy, además empiezo un intensivo en la autoescuela. P ...

Hola, ¿cómo lleváis la semana? Yo no he parado, pero no me quejo. Para esta receta no hay muchas fotos, pero aún no sé cómo el brownie consiguió llegar de una pieza. La semana pasada fue el cumpleaños de mi hermana y fui a Vitoria para celebrarlo con ella. Este brownie lo hice en Barcelona para que el miércoles, que era el día de su cumpleaños y el día que llegaba yo tuviera algo donde soplar las ...

Galletas de té matcha y leche condensada SIN GLUTEN Definitivamente, he sucumbido al Té Matcha. Está tan rico, que además de servirlo como bebida lo veréis aplicado en muchas recetas dulces e incluso saladas. Si quieres empezar haciendo algo sencillo y rico, prepara estas galletas de té matcha y leche condensada que son aptas para celiacos y que gustarán a todos en casa.  El té Matcha tiene múltip ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? O mejor dicho estas dos semanas. Vuelvo al blog para que a la semana siguiente no haya entrada, aunque tengo buena escusa. El domingo pasado fue el cumpleaños de mi padre y nos fuimos toda la familia a Madrid para celebrarlo. Mi padre fue desde Lanzarote y mi madre, mi hermana, su novio y yo desde Vitoria. Mi idea era dejar la entrada programada, pero entre ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido el fin de semana? Yo el sábado comencé un nuevo curso de repostería muy intensivo por lo que son un montón de horas, seis horas, seguidas, pero estoy encantada. Además ese día por la noche llegaron mis padres a Barcelona para pasar unos días así que no he parado. Hoy os traigo una receta muy especial y es que mañana cumplo 25 años (de ahí la visita de mis padres). En L ...

Ya hemos entrado en el mes de diciembre y ya tenía ganas. Este año me invade el espíritu navideño. Tanto así que desde ya estamos disfrutando del árbol de Navidad en casa. El año pasado las fiestas fueron diferentes pero muy especiales pasamos unos 21 días de invierno en Japón. Mezclados entre el pueblo nipon y algún que otro grupo de extranjeros como nosotros aguardamos delante de la puerta del S ...