Repostería Tximeleta Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Brownie de Lacasitos Sin Gluten


Hola, ¿cómo lleváis la semana? Yo no he parado, pero no me quejo.
Para esta receta no hay muchas fotos, pero aún no sé cómo el brownie consiguió llegar de una pieza. La semana pasada fue el cumpleaños de mi hermana y fui a Vitoria para celebrarlo con ella. Este brownie lo hice en Barcelona para que el miércoles, que era el día de su cumpleaños y el día que llegaba yo tuviera algo donde soplar las velas cuando le diera mi regalo del que ya os hable en este entrada.

En un principio iba a hacer un brownie de oreo y lacasitos sin gluten y como estábamos enseñando el piso porque una de mis compañeras se iba fui previsora y fui el sábado a comprar los ingredientes, las oreo y la harina de arroz. ¿Oreos y Sin Gluten? Sí, no fue hasta el martes cuando me di cuenta que las oreo llevan gluten y por tanto no las podía echar en el brownie.
El lunes enseñé el piso a una chica que estaba muy interesada y que me dijo que al día siguiente venía a darnos una señal. Yo muy organizada salí el martes a primera hora de la tarde a comprar los lacasitos para la receta para que así me diera tiempo a hacerla y a sacarle las fotos antes de que se hiciera de noche. Mientras estaba comprando una de mis compañeras de piso me dijo que la chica no se había presentado y que cuando le llamó le dijo que había encontrado otro piso. Entramos en crisis, yo me iba de puente al día siguiente, ella el jueves y el lunes se iba nuestra compañera.
Volví a casa corriendo y nos pusimos como locas a poner mensajes en las paginas de alquileres de pisos y a concertar citas.
Para cuando me puse a hacer el brownie ya era de noche así que nada de fotos. Pero no pasaba nada, llegaba pronto a Vitoria así que podía sacar las fotos allí. Error.

Después ir a la universidad con la maleta y el brownie y de ir corriendo a Renfe el tren salió con hora y media de retraso con lo que perdí la conexión, me tuve que bajar en otra parada y allí coger otro tren. Al final llegue a Vitoria casi a las 10 de la noche y fuimos directamente al restaurante donde habían reservado para cenar con la maleta a cuestas.
Para cuando llegamos a casa eran más de media noche y lo que menos me apetecía era ponerme a sacar fotos y ellos esperar a que sacara las fotos.
Después de toda esta odisea (sí, me gustan las llegadas triunfales) os dejo con la receta. Está adaptada de estadel blog Más Dulce Que Salado.
Ingredientes
200 g de chocolate negro
150 g de mantequilla
4 huevos
20 g de harina de arroz
10 g de cacao
100 g de azúcar moreno
60 g de azúcar blanquilla
200 g de lacasitos
1 pizca de sal

Precalentamos el horno a 180º
En un cazo derretimos la mantequilla y el chocolate.
Mientras dejamos que se enfríe batimos los huevos con los azúcares.
Añadimos el chocolate ya templado, la harina y el cacao.
Incorporamos 2/3 de los lacasitos y revolvemos con una espátula.
Vertemos la masa en el molde y echamos el resto de los lacasitos por encima.
Horneamos 25 minutos.
Sacamos el brownie del horno y lo dejamos reposar 30 minutos antes de desmoldar.

Otras de las recetas que he hecho por el cumpleaños de mi hermana
Tarta de Limón y Confetti
Cupcakes de Mantequilla de Cacahuete y Nutella
Feliz fin de semana :)


Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts veganos al horno

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he estado un poco ocupadilla, ahora que más o menos me estoy haciendo al horario de trabajo estoy intentando dedicarle un poco más de tiempo al blog y sobret ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres brownie

Brownie de oreo y lacasitos

Hace más de un mes que tengo pendiente de publicar este brownie de oreo y lacasitos. Pero entre las Navidades y la vuelta a la rutina me había olvidado por completo de él. Y eso no puede ser, porque con lo rico que está tenía que haberla publicado mucho antes. No sé si os acordaréis de la receta de Lacasitos&Oreo Bars que publiqué a principios de diciembre. Sí la habéis hecho estoy segura de que n ...

recetas postres dulces sin gluten

El Mejor Brownie Sin Gluten

Hoy es un día muy especial. Es el día en el que vamos a compartir la receta del mejor brownie sin gluten del mundo y además, vegano. No tiene huevo, lácteos, trigo ni gluten y está delicioso. Sin exagerar, es el paraíso de los brownies. Siempre me han encantado los brownies, de hecho ya hemos publicado otro brownie vegano y sin gluten en el blog y aunque está riquísimo, esta nueva receta se ha con ...

Brownie chocolate

Brownie

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? No sé si lo he contado alguna vez, pero cuando como fuera lo primero que miro es la carta de postres y según eso elijo que voy a comer. Como haya brownie soy capaz de comer el plato más pequeño de la carta para tener sitio para el postre. Por eso me extraña tanto que no haya sido hasta ahora que he hecho un brownie en casa más o menos clásico, aunque tengo p ...

recetas postres brownie chocolate

Brownie de pistachos

El brownie es uno de mis dulces favoritos junto a las tartas de queso. Es uno de los postres que suelo preparar cuando tengo algún evento y no tengo tiempo de complicarme mucho. También lo hago cuando tenemos alguna reunión en el campo o en la playa, porque no necesita conservarse en frío y no necesitamos platos ni cubiertos para tomarlo, lo cortas en porciones, lo colocas en una bandejita y list ...

recetas postres dulce postres ...

Triflé de Brownie con Oreo... en bombonera

En cuanto vi que la caja de DEGUSTABOX venía con un paquete de preparado Royal de Brownie con Oreo, supe que iba a preparar un postre especial para compartir y sorprender a mis hijos, recordé muchos ratos entrañables delante de la televisión comiendo de la misma tarrína de helado mientras veíamos alguna película, he querido hacer algo parecido para recrear esos momentos y aquí esta este brownie en ...

recetas dulces dulce postres saludables ...

Brownie sin gluten

Os traigo la receta de mi dulce favorito apta para celiacos, un delicioso brownie de chocolate con nueces al estilo clásico pero hecho con harina de arroz, por lo que no lleva gluten. Ingredientes: 85 g de mantequilla sin sal. 225 g de chocolate negro para fundir. 2 cucharadas de cacao en polvo sin gluten. 150 g de azúcar. 2 huevos. 30 g de harina de arroz. 170 g de nueces. Lo primero que hacemos ...

Deliciosidades Dulce brownie ...

Brownie de Oreo

Por fin encontré una receta para un brownie jugoso y perfecto. Hoy os presento este brownie con oreo que seguro os encantará. Por aquí no han quedado ni las migas. Para unas 8 raciones necesitaremos: – 200 g de chocolate negro para fundir. – 125 g de mantequilla sin sal. – 3 huevos. – 160 g de azúcar moreno. – 75 g de harina. – 10-12 galletas Oreo. Fundimos la m ...

Meriendas Postres brownie ...

Tarta Pizza de brownie

Imagina que llegas a un cumpleaños y te sacan una caja de pizza, la abren y, para tu sorpresa encuentras una tarta de lo más vistosa, con diferentes porciones para todos los gustos, todas diferentes. No, no me he vuelto loca! jajaja Hoy vamos a hacer una pizza dulce, con una base de brownie y una decoración espectacular y llamativa que hará la delicia de los más pequeños, y de los más grandes tamb ...

Dulce brownie brownie de chocolate ...

Brownie de Schoko Bons

Si, si, habéis leído bien, brownie de Schoko Bons… así me las gasto últimamente. Como seguro que ya sabéis, me encanta el brownie en todas sus variedades, de galletas Oreo, de Cheesecake, de dulce de leche, de Pretzels… y ahora no se me ocurre otra cosa que meter los deliciosos bombones Schoko Bons dentro de un brownie…no tengo remedio. Eso sí, no podía estar más rico Para unas ...

general bizcochos brownie ...

Brownie de chocolate con naranja - Dia del Brownie

Hoy es el día internacional del Brownie, ¿por qué? pues ni idea creo que fué por la iniciativa de una serie de blogger que decidieron por twitter que el 11/11/11 fuese el día del brownie y ya por consiguiente el 11 de noviembre es el día de este rico postre. La verdad es que ahora hay un día para todo y si hay que celebrarlo... pues se celebra!!! Hoy propongo un brownie de chocolate con un toque ...