Muffins de Avena y Frambuesas



Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?

Por aquí estamos de fiestas, pero he sacado un ratillo para escribir la entrada además los próximos tres días aunque aún son fiestas me toca trabajar por la mañana. Como ya os contaba un par de entradas más atrás últimamente estoy tomando muchos arándanos y frambuesas lo que se está notando en las recetas que estoy haciendo.



Aparte de tomar mucho estas dos frutas, ¿o es frutos?, estoy tomando mucha avena, de hecho el otro día os enseñé por instagram mi receta del porridge.



Una publicación compartida de Repostería Tximeleta (@reposteriatximeleta) el

Estos muffins son perfectos para desayunar ya que la avena os dará la energía necesaria para afrontar el día y además estáis tomando fruta.



Son muy fáciles de hacer y en un momento los tendréis listos. Aunque queda una pasa muy espesa no quedan para nada secos y duran varios días en perfectas condiciones en un táper a temperatura ambiente aunque si vivís en un sitio que hace mucho calor os recomiendo conservarlos en la nevera.



Ingredientes ( 8 unidades)

125 g de frambuesas

125 g de copos de avena

115 ml de aceite

2 huevos

270 g de harina

90 g de azúcar moreno

90 g de azúcar blanco

2 cucharaditas de levadura

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 cucharadas (45 ml) de leche



Precalentamos el horno a 180º.

Mezclamos los huevo, los dos azúcares, la vainilla y el aceite.

Añadimos la harina junto a la levadura.

Incorporamos la avena y revolvemos con una espátula para que se integre con la masa.

Por último añadimos las frambuesas y revolvemos con la espátula.

Repartimos la masa y horneamos 30 minutos.



Hoy ha tocado una entrada breve, pero la semana que viene estaré de vacaciones y tendré más tiempo para contaros más cosas, eso si aún queda alguien leyéndome. Feliz semana :)



Fuente: este post proviene de Repostería Tximeleta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días, ¿cómo ha ido la semana? Sé que hoy no es el día típico de publicación, pero la entrada del lunes la moví a hoy sábado por algo muy especial y es que el blog cumple 7 añitos. Sé que todos ...

Recomendamos

Relacionado

Chocolate blanco Frambuesas Muffins

Buenos días, ¿qué tal la semana? Si me seguís en el Instagram del blog habréis visto que este sábado en el curso de repostería aprendí a hacer croissants. Que ganas de hacerlos en casa y poder enseñaros alguno. Esta receta la tengo en borradores desde hace tiempo, demasiado tiempo. Estos muffins los preparé para llevárselos a mi hermana cuando fui a visitarla en febrero junto a las galletas para p ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS MIS RECETAS MUFFINS/MUGCAKES ...

Muffins de avena integral con frambuesas y cacao puro Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 40gr de Harina de avena integral 120gr / 4 claras Frambuesas Cacao 100% puro en tableta de Body Genius Proteína en polvo sabor vainilla de Olimp Sport Nutrition Levadura en polvo (opcional) Proceso: Precalentamos el horno a 200º Trituramos los copos de avena junto a las claras. Pon ...

COMO ELABORAR CHEESECAKE DE FRAMBUESAS Y FRUTOS SECOS Esta es una receta de vía libre para hacer la tarta Cheesecake de frambuesas y frutos secos, con eso quiero decir que puedes cambiar los ingredientes a tu manera, siempre y cuando sean las frutas o el tipo de frutos secos como las nueces o las almendras. Del nombre, podemos deducir que esta receta está compuesta sobre todo de frambuesas y de fr ...

general

Como os prometí en Facebook, hoy tocaba receta con arándanos. Y cómo no, he caído en una receta muy tradicional: muffins de arándanos. Sin embargo, le he añadido un poco de avena. Me encanta el toque crujiente que le da la avena a los muffins y por eso no pude resistirme a la hora de añadirla. Lo que no me convencen tanto son las fotos. No había mucha luz el día que los hice y he tenido que apañá ...

Avena chocolate

Buenos días. Aunque ayer hubo entrada hoy vuelve a ver a haber. No os podeis quejar. Estas barritas que os traigo hoy las quería hacer desde que se las vi a Elisa en su blog aunque ella las presentó en forma de corazón y he cambiado un poco la receta. Estas barritas me venían genial para tomar a la mañana cuando llegaba a clase y no descarto volver a hacerlas. Últimamente me ha dado por la avena ...

allyour food comida sana dulce ...

Hoy os traigo estos muffins de frambuesas y harina integral que son perfectos para una tarde invernal como las que parece que tendremos a partir de ahora! Las frambuesas son ahora muy fáciles de encontrar en cualquier época del año y a mi la verdad es que me gustan mucho. Esta vez he querido hacer unos muffins un poco mas sanos y con menos azúcar que los muffins de arandanos que tenéis aquí, adema ...

guarniciones ingredientes nutrición ...

Esta receta de desayuno rápido y fácil está lleno de fresas vibrantes, frambuesas y moras, yogur cremoso y avena abundante, para un desayuno completo. Ingredientes 150 g frambuesas lavadas 150 g de fresas lavadas 150 g moras lavadas 100g de avena 400 ml yogur bajo en grasa natural Preparación Coloque cada fruta diferente en un recipiente aparte. Picar con un tenedor todas las frutas para qu ...

Dulce Sin Gluten Frambuesas Helado ...

Tengo que reconocer que el helado me gusta y lo tomo todo el año pero cuando llega el calor con mas razón aún. Y que bien se está en la terraza de una heladería tomando un rico heladito pero vaya, que también los podemos hacer en casa. Como este helado de frambuesas con nata, super fácil de hacer en casa y mas aún si tienes una heladera, que las hay económicas y a la hora de hacer estos postres vi ...

recetas postres frutas magdalenas y muffins ...

A estas alturas, sabida es por todos mi querencia por los frutos rojos. Un ejemplo de ello lo tenéis bien a mano, la salsa de la última receta, el acompañamiento de unas mini tartitas de queso. Tampoco he podido resistirme a probarlos en crumbles, tartas, pasteles y cupcakes. Y es que no puedo evitar comprar un par de cajitas cada vez que los veo en el supermercado y, ya en casa, guardarlos en e ...

recetas

¡Hola! ¡¡hola!! Hoy te traigo la receta de un delicioso bowl de desayudo de porridge de avena con frambuesas, nueces y chips de chocolate que se prepara en tan solo 3 minutos. Ingredientes: - Copos de avena - Leche - Frambuesas - Nueces - Chips de chocolate negro Elaboración: Lo primero que tenemos que preparar es el porridge de avena. Para ello ponemos en un bol la avena y el doble de cantidad ...