Cocina

ALL YOUR SITES Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

MUFFINS INTEGRALES DE FRAMBUESAS



Hoy os traigo estos muffins de frambuesas y harina integral que son perfectos para una tarde invernal como las que parece que tendremos a partir de ahora! Las frambuesas son ahora muy fáciles de encontrar en cualquier época del año y a mi la verdad es que me gustan mucho. Esta vez he querido hacer unos muffins un poco mas sanos y con menos azúcar que los muffins de arandanos que tenéis aquí, ademas he usado harina de trigo integral y así pueden convertirse ademas en una merienda perfecta para vuestros niños! He tuneado un poco la receta de i do recetas! Un blog que me encanta y en el que encuentro siempre muchas cosas deliciosas ademas de sanas! Estos muffins quedan jugosos y perfectos y os aguantaran perfectamente unos 4 días! Se preparan super rápido y olor que dejan en casa es maravilloso gracias a la canela que llevan!





Ingredientes (18 muffins)

350 gr de harina integral

40 gr de almendras molidas

12 gr de levadura química

180 gr de azúcar moreno

1 cucharadita de canela

2 yogures naturales (230 gr)

2 huevos camperos o ecológicos

60 gr de aceite de oliva virgen extra suave

leche vegetal (almendras o avena)

200 gr de frambuesas y algunas congeladas

Precalentamos el horno a 200º

En un bol juntamos todos los ingredientes secos, la harina, la almendra, la levadura, el azúcar y la canela.



Lo mezclamos



Añadimos los huevos, el aceite y los yogures, removemos bien con unas varillas.



Añadimos un poco de leche vegetal hasta que quede una textura mas cremosa.



Añadimos también las frambuesas y removemos bien sin miedo a que se rompan un poco.



Ponemos en el molde de muffins las capsulas y rellenamos ¾ de las mismas. Partimos con las manos unas frambuesas congeladas y ponemos unos trocitos encima



Las horneamos durante unos 20 minutos o hasta que las pinchemos con cuchillo y este salga limpio!



Las dejamos templar un poco y a disfrutar!!!



Feliz semana a todos!

ha sido publicado originalmente en My CMS. Puedes seguirme también en Twitter y Facebook

Fuente: este post proviene de ALL YOUR SITES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

RECETA EXPRÉS: PATÉ DE ZANAHORIA

Este paté de zanahoria para mi fue todo un descubrimiento, y es que esta buenísimo y se hace en un periquete! En un fin de semana con amigos que organizamos hace unos meses mi amiga Ainhoa trajo este ...

MUFFINS INTEGRALES DE FRAMBUESAS

Hoy os traigo estos muffins de frambuesas y harina integral que son perfectos para una tarde invernal como las que parece que tendremos a partir de ahora! Las frambuesas son ahora muy fáciles de encon ...

MEJILLONES AL CURRY VERDE

Los mejillones al curry verde son uno de los platos que tuve la suerte de probar en el maravilloso restaurante bilbaino Kimtxu, aquel día me volví a enamorar de este molusco y es que el curry verde le ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres frambuesa merienda ...

Muffins de frambuesas

Hacía tiempo que no preparaba un muffin. A diferencia de los cupcakes o las magdalenas, los muffins son muy sencillos de elaborar, sólo hace falta mezclar ingredientes. Interesante ¿no?. Por eso, es una de esas opciones rápidas y muy fáciles para una merienda, o una visita inesperada. Y estos muffins de frambuesa os puedo asegurar que no defraudan. Muffins de frambuesa Si sois de los que os gus ...

recetas postres mis recetas postres y dulces ...

Muffins de frambuesas

Los muffins se pusieron hace unos años de moda y son un dulce muy parecido a las magdalenas aunque con algunas diferencias. Los muffins no son tan dulces y suelen llevar ingredientes que las magdalenas no incluyen en sus recetas, arándanos, queso y bacon, jamón, chocolate blanco,… Ésta es mi primera receta de muffins y me he decantado por hacerlos con unas frambuesas que tenía en el congelad ...

recetas postres frutas magdalenas y muffins ...

Muffins de moras y frambuesas

A estas alturas, sabida es por todos mi querencia por los frutos rojos. Un ejemplo de ello lo tenéis bien a mano, la salsa de la última receta, el acompañamiento de unas mini tartitas de queso. Tampoco he podido resistirme a probarlos en crumbles, tartas, pasteles y cupcakes. Y es que no puedo evitar comprar un par de cajitas cada vez que los veo en el supermercado y, ya en casa, guardarlos en e ...

manzanas recetas saludables integrales ...

Muffins de Manzana - Receta de Muffins Integrales

Muffins de manzana muy fáciles de preparar. Una receta diferente de muffins con harina integral que los hacen saludables, pero a su vez por tener la cantidad justa hacen que tengan todo el equilibrio. Muffins humedos, tiernos y llenos de sabor. Muffins perfectos, los mejores que hayas probado! Cuando los pruebes te vas a enamorar. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de Y ...

recetas dulces

Muffins integrales de avena

Unos muffins deliciosos y saciantes!!! Ingredientes: 200 gr. de harina integral 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr. de avena 200 gr. de azúcar moreno 4 huevos 2 cucharaditas de levadura de polvo Preparación: Ponemos el horno a calentar a 170ºC. En un bol ponemos mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar moreno y lo unimos todo hasta que se forme una crema. Añadimos l ...

recetas postres arándanos. magdalenas ...

MUFFINS DE VAINILLA Y ARANDANOS

¡Hola a todos! Esta tarde os traigo una rica receta de muffins con fruta ¡Siii! Saludables, ricos y sobre todo dan mucho juego en casa para desayunos, las meriendas de los niños, o incluso cuando te apetece un bocado dulce entre horas. Fáciles y rápidos de hacer. Si os ponéis el delantal, empezamos con la receta... Ingredientes: 3 huevos 125 ml leche 125 ml aceite de girasol Medio limón (solo u ...

recetas postres dulces magdalenas ...

Muffins de arandanos

Riquísimos muffins que os traigo hoy, hacia ya tiempo que quiera prepararlos y probarlos y madre mía están de muerte! Espero que os gusten tanto como a mi xD INGREDIENTES 100 gr de arándanos 75 gr de harina75 gr de mantequilla16 gr de azúcar avainillado50 gr de azúcar1 huevo1/2 sobre de levaduraPreparación Derretimos un poco la mantequilla en el microondas y la mezclamos con el azúcar y el azúca ...

Postres Recetas avena ...

Muffins integrales de calabaza

Hola! Cómo andan? Yo estoy casi lista para partir! Próximo destino: Napoli. Conocen? Avisen si tienen lugares para recomendar. Vamos a pasear por las islas que quedan cerquita y conocer las ruinas. Va a ser mi primera vez en Italia, así que no pidan comida sana ni cosas de dieta: pienso ir a disfrutar de las comidas típicas y de los lugares. Hoy les traigo una receta bien de invierno: muffins de c ...

muffins red velvet recetas postres

Muffins Red Velvet con frambuesas y chocolate

Muffins Red Velvet con frambuesas y chocolate.

Otra vez por aquí en la semana más cursi del año. Por si queda algún despistado que no se haya enterado, este sábado es San Valentín, y por eso os dejo otra idea para preparar un receta que robará corazones, porque estos no son unos muffins normales, no señor... son: ¡LOS MUFFINS! Y es que esta receta de Red Velvet los deja muy, pero que muy jugosos. Y eso, acompañado de la humedad que aportan las ...

Integral Muffins

Muffins integrales con manzana

Me gustan muchísimo los muffins, aunque prefiero que lleven aceite a mantequilla y es que son tan jugosos y tienen un sabor tan delicioso. Por eso hemos hecho varios diferentes y no nos pueden faltar versiones integrales, porque hacerlos con harina integral es una forma deliciosa de disfrutar de un muffin y además aprovechar para cuidarse un poco. Si también les ponemos fruta pues mejor que mejor ...