Muffins de frambuesas

Hacía tiempo que no preparaba un muffin. A diferencia de los cupcakes o las magdalenas, los muffins son muy sencillos de elaborar, sólo hace falta mezclar ingredientes. Interesante ¿no?. Por eso, es una de esas opciones rápidas y muy fáciles para una merienda, o una visita inesperada. Y estos muffins de frambuesa os puedo asegurar que no defraudan. Muffins de frambuesa Si sois de los que os gus ...

Holaaaa! Hoy toca receta dulce, para celebrar que ya esta aquí el fin de semana! Estos muffins se quedan muy ricos y esponjosos. Yo les he puesto frambuesas, pero se le puede poner la fruta que tu quieras o sin fruta. Vamos con la receta! Ingredientes: 60 gr de azúcar integral de caña 10 cucharadas de bebida vegetal (Sarchio de Avena, sin trazas de huevo, leche, frutos secos ) La compro en la tien ...

Esta entrada es lo que se puede denominar un "aquí te pillo, aquí te mato", o "mamá, anda, haz unos muffins", o "dicho y hecho"... Vamos que ha sido algo así como del horno al "estudio de fotografía" (jajajajaja) y a la mesa... ¡¡Qué estresssss!! Total, que como veis, hice caso a las niñas y preparé estos muffins, que son muy sencillos y están muy ricos y ju ...

Hoy os traigo estos muffins de frambuesas y harina integral que son perfectos para una tarde invernal como las que parece que tendremos a partir de ahora! Las frambuesas son ahora muy fáciles de encontrar en cualquier época del año y a mi la verdad es que me gustan mucho. Esta vez he querido hacer unos muffins un poco mas sanos y con menos azúcar que los muffins de arandanos que tenéis aquí, adema ...

A estas alturas, sabida es por todos mi querencia por los frutos rojos. Un ejemplo de ello lo tenéis bien a mano, la salsa de la última receta, el acompañamiento de unas mini tartitas de queso. Tampoco he podido resistirme a probarlos en crumbles, tartas, pasteles y cupcakes. Y es que no puedo evitar comprar un par de cajitas cada vez que los veo en el supermercado y, ya en casa, guardarlos en e ...

Unas magdalenas o muffins espectaculares. Una masa esponjosa y muy jugosa que hará las delicias de todos. Un buen desayuno o una exquisita merienda para proporcionar o reponer energías. MAGDALENAS O MUFFINS DE YOGUR Y FRAMBUESASIngredientes para 1 docena: 200 gr. de harina floja 150 gr. de azúcar 3 huevos ...

Muy buenos días, Casi un mes sin pasar por mi blog, las últimas semanas he estado bastante liada, organizando talleres para el próximo año, horneando y decorando tartas para familiares y amigos, estuve casi dos semanas en Inglaterra, en fin muchas cosas que me impidieron pasar por aquí y compartir con todos algunas de mis recetas o trucos de decoración de tartas o cupcakes, pero ya estoy de vuelta ...

Otra vez por aquí en la semana más cursi del año. Por si queda algún despistado que no se haya enterado, este sábado es San Valentín, y por eso os dejo otra idea para preparar un receta que robará corazones, porque estos no son unos muffins normales, no señor... son: ¡LOS MUFFINS! Y es que esta receta de Red Velvet los deja muy, pero que muy jugosos. Y eso, acompañado de la humedad que aportan las ...

Estos Muffins me los pidió mi hijo para llevarlos a la guardería donde trabaja. Me dijo que necesitaba 24 y me salieron 23 ajustando mucho la cantidad de masa en cada capsula de magdalena, así que no pude cortar ninguno por la mitad para ver el centro y ver cómo quedó esa frambuesa de "corazón" que lleva en el interior. Claro que tampoco los pude ni siquiera probar. Así que sería sorpres ...

Qué te puedo decir? si estos son unos muffins que están soñados, Son tan ricos que ni te darás cuenta cuando comas uno y otro y otro más. Esa combinación de los trocitos de chocolate blanco con la frescura de las frambuesas en ese delicado bizcochito, wow, es delicioso!! Fue hace algunos meses que tuvimos invitados en casa, bueno, de esos invitados sorpresa que me pillaron sin nada especial para o ...