Bizcocho de Yogur 1-2-3

Ingredientes para None comensales

3 huevos,1 yogur del sabor deseado,un vasito de yogur de aceite de girasol,2 vasitos de yogur de azúcar,3 vasitos de yogur de harina

Ponemos los tres huevos en un bol y los batimos bien, se pueden poner las claras a punto de nieve si se quiere y queda más esponjoso, pero si no, queda muy esponjoso y rico igualmente. Cuando tengamos claras y yemas batidas y juntas, añadimos el yogur y batimos de nuevo. En el mismo vasito de yogur echamos azúcar y añadimos dos vasitos de azúcar, de uno en uno e incorporando el primero antes de echar el segundo. Añadimos el vasito de aceite, batimos y añadimos la harina vasito a vasito y removiendo entre cada uno, removiendo con una espátula o el batidor de mano, pero es mejor no batir con batidora porque pierde aire. 

Ponemos la mezcla en el horno precalentado a 180º y cocemos durante unos 40 minutos, dependerá del molde que uséis.
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