BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA 

BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA

Los bizcochos son una deliciosa tentación difícil de resistir y que mas nos apetecen, ya sea para acompañar un café, un té, un chocolate...
Este es el bizcocho clásico de yogur, que es super fácil, pero esta vez le hemos enriquecido con manzana y con el toke de las especias. El resultado es un bizcocho tierno, jugoso y muy aromático.

Espero que os guste!!!





Ingredientes:

190 gr. harina de repostería

2 huevos L

125 ml. aceite de girasol

180 gr. de yogur griego sin azúcar

170 gr. de azúcar

8 gr. de levadura tipo royal

1 cdta. de canela en polvo

1/4 cdta. de nuez moscada

1/4 cdta. jengibre en polvo

Ralladura de limón

Pizca de sal

1 manzana golden
Para espolvorear:

Azúcar moreno
He utilizado un molde tipo plum-cake

Preparación:

Precalentamos el horno a 170ºC. calor arriba y abajo

Engrasamos el molde con un spray antiadherente, con mantequilla o con papel de hornear para facilitar el desmoldado del bizcocho.

En un bol tamizamos la harina, la levadura, la sal, y las especias. Reservamos.

Batimos bien los huevos junto con el azúcar y la ralladura de limón, hasta que queden cremosos.

Incorporamos el aceite en hilito, continuamos batiendo.

Añadimos el yogur y mezclamos de nuevo.

Por último, incorporamos la mezcla de harina y especias, poco a poco, y mezclamos bien hasta que esté completamente integrado.

Vertemos la masa en el molde cubrimos con la manzana laminada y espolvoreamos por toda la superficie con azúcar moreno.

Horneamos durante 50-55 minutos o hasta que al pinchar con un palito, este salga limpio.

Sacamos a una rejilla y desmoldamos a los 10 minutos.
Fácil, fácil!!!


FUENTE: "con harina en mis zapatos"

Fuente: este post proviene de Repostería de tía Paqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTA TRES LECHES El pastel, tarta, o torta de tres leches es un dulce tradicional y tremendamente popular en Latinoamérica. Consiste en un bizcocho genovés bañado con tres tipos de leche: leche cond ...

PASTAS DE ALMENDRA Y LIMON Unas galletas o pastas que están buenísimas, todo hay que decirlo, donde el protagonista es el limón. En el blog tengo otras galletas que llevan también el lemon curd pero e ...

MAGDALENAS DE NARANJA Las magdalenas han sobrevivido a modas y tendencias, nos siguen gustando y nadie dice que no a una, sobre todo si son caseras. El hacerlas nos tendrá poco tiempo en la cocina, so ...

Etiquetas: BIZCOCHOSMANZANA

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos COCINA RECETAS DULCES

Bizcocho de manzana y yogur Hola! Hoy traigo una receta perfecta para los desayunos o meriendas, un bizcocho de manzana y yogur muy esponjoso y fácil de hacer. Está inspirado en la tradicional receta del bizcocho del vasito de yogur, pero he cambiado un poco las cantidades y lo mejor, he agregado manzana fresca que le da un toque ideal y más sano. Bizcocho de manzana y yogur. Ingredientes 2-3 manz ...

Recetas Bizcocho de yogur y manzana

¡Descubre la deliciosa combinación de sabores en el Bizcocho de yogur y manzana! Si eres amante de los postres suaves, esponjosos y con un toque frutal, el bizcocho de yogur y manzana es la elección perfecta para ti. Esta receta es una combinación ideal entre la acidez de la manzana, la suavidad del yogur y la esponjosidad del bizcocho, creando un postre que satisfará todos tus antojos dulces. La ...

bizcochos dulces tartas y postres recetas de bizcochos

CARMEN La receta de hoy es bizcocho de yogur y manzana, un rico y esponjoso bizcocho casero que destaca, especialmente, por su textura super jugosa y ligeramente húmeda. Tiene un interior suave pero es una maravilla saborear el contraste entre la miga esponjosa del bizcocho y los trocitos de manzana que vamos encontrando, ¡toda una delicia! Además, es bastante sencillo de preparar y de los bizcoc ...

bizcocho bizcocho 123 bollería casera ...

Hace un par de semanas, justo cuando publiqué la receta del bizcocho de plátano y frutos secos con cobertura de chocolate, estuve hablando de la versatilidad de la receta del bizcocho de yogur con mi amiga Marisa, quien me reveló el secreto de su versión del bizcocho de yogur. No sé si mi amiga sabía que en cuestiones de gastronomía yo no sé guardar un secreto, menos aún si el resultado me gusta t ...

COCINA RECETAS DULCES RECETAS SALADAS ...

Bizcocho de yogur y melocotón Los bizcochos con frutas me encantan. No necesitan mucha azúcar, quedan jugosos y son perfectos para los desayunos o meriendas. Ahora con los melocotones en plena temporada no podía faltar un bizcocho con esta fruta. Es de mis favoritas, sobretodo la variedad amarilla. Los hay rojos y también nectarinas, que no tienen la piel aterciopelada. Los melocotones son ricos ...

Dulces. Fruta Bizcochos

La receta de hoy, es una de las miles versiones del archiconocido bizcocho de yogur, que por cierto, es uno de mis favoritos., le he hecho alguna que otra variación y el resultado ha sido todo un éxito. Un bizcocho esponjoso , con un rico sabor a manzana, ideal para comerlo solo o con un poco de crema pastelera, ¿te animas a prepararlo? Ingredientes Para un bizcocho: 2 manzana golden (una para l ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE FRAMBUESAS CON YOGUR GRIEGO Es una receta tradicional del bizcocho hecho con yogur, con algunas variantes: se utiliza el yogur griego que es más cremoso y con un toque de frambuesas, que le da esa chispa. Es un postre sencillo, queda vistoso y lo más importante esta riquísimo.Es perfecto para el desayuno, para la merienda... cualquier excusa es buena para disfrutar de él. Espero que os ...

Postres y dulces Bizcocho de yogur y chocolate

¡Disfruta de la combinación perfecta de sabores con un delicioso Bizcocho de yogur y chocolate! El bizcocho de yogur y chocolate es una tentadora y jugosa creación que combina la esponjosidad del bizcocho con el irresistible sabor del chocolate. Además, la cremosidad aportada por el yogur añade un toque especial que hace que este bizcocho sea simplemente irresistible. Otras recetas que te pueden g ...

recetas postres bizcochos

Lo que da de si una receta de bizcocho de yogur, as? lo he "tuneado". Ingredientes: utilizamos el vasito del yogur como vaso medidor un yogur de 125 gramos una medida de aceite dos medidas de azúcar tres medidas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear (un sobre) una manzana rallada una cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos L Preparación: Preparar caramelo poniendo azúcar e ...

Bizcochos y galletas Recetas Dulces

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela Hoy preparamos un bizcocho de yogur y manzana que está bueno no, buenísimo!! queda un bizcocho jugoso y esponjoso con una miga tierna y con un sabor brutal. Es un bizcocho clásico con muy pocos ingredientes que solemos tener en casa, que no tiene complicación a la hora de elaborarlo, más abajo te dejo la vídeo-receta de todo el paso a p ...