Cocina

Recetas Cuisine Companion Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bizcocho Integral de Zanahoria



Receta
Bizcocho Integral de Zanahoria
Autor
Raquel Guadix
Raciones

Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
250gr de Zanahoria pelada en trozos grandes (3 unidades aprox.)

125ml de Aceite de oliva

4 Huevos grandes

200gr de Azúcar moreno

200gr de Harina integral Nomen

1 cucharadita de Canela

1 Sobre de levadura química Royal (7gr)
Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de bizcocho de zanahoria con harina integral. La autora de la misma, Raquel Guadix, la compartió en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte), nos llamó la atención y decidimos apuntarla para contar con ella en el blog.

Os dejamos con la explicación para hagáis y disfrutéis este bizcocho cuando queráis.

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la zanahoria y la picamos con velocidad 12, 30 segundos. Bajamos de las paredes del bol los restos de zanahoria.

2. Añadimos los huevos y el aceite. Programamos velocidad 7, 35º, 5 minutos.

3. Añadimos el azúcar, la harina, le levadura y la canela. Programamos velocidad 8, 30 segundos.

4. Vertemos la mezcla en un molde engrasado y llevamos al horno precalentado a 180º durante 40 minutos aprox.

.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Espuma de mango

Raciones 6 Tiempo 30 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes - 2 Mangos (unos 700gr) - 200ml de Nata para montar (35% M.G) - 2 hojas de Gelatina (2gr cada una) - 3 cucharadas de azúcar - El zumo d ...

Flan de Chocolate sin Horno

Receta Flan de Chocolate sin Horno Autor Gabriel Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 300gr de Leche fría 300gr de Nata montar fría 200gr de Chocolate fondant 20gr de Azúcar ...

Tarta selva negra

Receta Tarta Selva Negra Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes 6 Huevos a temperatura ambiente 160gr de Azúcar 1 pizca de Sal 40gr de Cacao puro en polvo (tipo Valor) 120gr de Harina ...

Recomendamos

Relacionado

bizcochos recetas postres

Bizcocho integral de zanahoria y naranja

Otro rico y jugoso bizcocho integral esta vez de zanahoria y naranja y con ese sabor a canela, esta buenísimo.......... Empezamos. Ingredientes: 2 zanahorias medianas 120 gr de azúcar moreno 2 huevos 100 gr de aceite de oliva suave 200 gr de harina integral 1/2 sobre de levadura 1 yogur natural 1 naranja 1 cucharadita de canela Trituramos las zanahorias en la picadora, las reservamos. En un bol e ...

general bizcochos repostería ...

BIZCOCHO INTEGRAL DE NATA

Que tal un bizcocho integral para los desayunos? yo, si os soy sincera no he probado este que os presento hoy, pero me han dicho que está muy bueno. He usado harina integral para que sea "un poco más sano" y compensar así de algún modo la capa de azúcar que le puse por encima para hacerle costra. No se ni como quedó por dentro, pero bueno, si se lo han comido es que estaría bueno, supong ...

general bizcochos dulce ...

Bizcocho de Zanahoria

Tenía muchas ganas de hacer esta receta, así que vi la oportunidad perfecta durante esta Semana Santa. El Jueves Santo fuimos toda la familia al campo, a las Dehesas de Cercedilla...qué día más bueno!! y como siempre me gusta llevar algún dulce, no me lo pensé e hice este estupendo, esponjosísimo y delicioso bizcocho de Zanahoria cubierto con crema de vainilla. Todos se sorprendieron al probarlo ...

recetas postres bizcochos dulce ...

Bizcocho de Zanahoria

Tenía muchas ganas de hacer esta receta, así que vi la oportunidad perfecta durante esta Semana Santa. El Jueves Santo fuimos toda la familia al campo, a las Dehesas de Cercedilla...qué día más bueno!! y como siempre me gusta llevar algún dulce, no me lo pensé e hice este estupendo, esponjosísimo y delicioso bizcocho de Zanahoria cubierto con crema de vainilla. Todos se sorprendieron al probarlo ...

recetas postres bizcochos

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON HARINA INTEGRAL

He visto muchisimas recetas y como siempre de todas he tomado algo y he hecho mi propia formula... es esta... dos vasos de harina integral medio vaso de azúcar ( o mas ) medio vaso de aceite de girasol medio vaso de soja de vainilla.. ..( o de leche o yogurt) tres huevos dos zanahorias hermosas un sobre de levadura un poco de canela molida batir muy bien los huevos con el azucar ( con la baril ...

cocina internacional recetas dulces recetas light ...

Bizcocho integral de plátano y zanahoria

Bizcocho integral de plátano y zanahoria Hoy os traigo una receta de bizcocho integral muy saludable y original. Es una receta que mezcla el tan conocido “Banana bread” con la famosa “Carrot cake”, claro, a lo mejor os suena a chino, recordad que vivo en Dublín y, en países ingleses, es de lo más típico. La verdad que la carrot cake me vuelve loca, es dulce, tierna, recubie ...

recetas postres bizcocho

Bizcocho integral

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur desnatado natural 3 medidas del yogur de harina integral 1 y medio de la medida del yogur de azúcar integral, moreno, de caña. 1 medida del yogur de aceite de girasol o suave Ralladura de una naranja 1 sobre de levadura química, tipo Royal ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180º. En el vaso, ponemos los huevos con el azúcar y programamos 4 minutos, 37º, ...

general postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de zanahoria

. Bizcocho de zanahoria, historia: El bizcocho de zanahoria surge en la edad media ya que la zanahoria da un toque dulce al guiso en que se añada, por lo tanto y ante la escasez en edulcorantes se empezó a utilizar en repostería. El empujón definitivo para que fuera tan popular fue gracias al racionamiento durante la segunda guerra mundial en Inglaterra, la falta de azúcar y una cosecha excesiva d ...

general #verdetequierots

BIZCOCHO DE ZANAHORIA

La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más azúcar que muchas otras verduras, era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. Este bizcocho es muy sencillo de preparar, lo único que le diferencia del resto es la zanahoria, que se ablanda en el proce ...

postres bizcocho recetas postres

Bizcocho de zanahoria

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Os dejo la receta de este bizcocho que es facil de hacer y queda delicioso. Si lo acompañais con un te rojo esta muy bueno. Ademas si lo adornais con una crema de queso queda de vicio que no podreis parar de comerlo.....un peligro, si , pero no dejeis de probarlo. Disfrutad!!!!! ;) Bizcocho ZanahoriaINGREDIENTES: 300g zanahoria pelada y rallada 200gde azucar 200gde harina 2 c ...